男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。该科考队员采用的膳食结构容易发生的情况是( )。A、甲状腺肿B、肥胖症C、缺铁性贫血D、高酮尿E、骨质疏松症经过一段时间冷适应后,该科考队员膳食中三大生能营养素的适宜调配为( )。A、糖类适当降低,蛋白质正常或略高,脂肪适当提高B、蛋白质适当降低,糖类正常或略高,脂肪适当提高C、糖类适当降低,脂肪正常或略高,蛋白质适当提高D、脂肪适当降低,蛋白质正常或略高,糖类适当提高E、蛋白质适当降低,脂

题目

男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。该科考队员采用的膳食结构容易发生的情况是( )。A、甲状腺肿

B、肥胖症

C、缺铁性贫血

D、高酮尿

E、骨质疏松症

经过一段时间冷适应后,该科考队员膳食中三大生能营养素的适宜调配为( )。A、糖类适当降低,蛋白质正常或略高,脂肪适当提高

B、蛋白质适当降低,糖类正常或略高,脂肪适当提高

C、糖类适当降低,脂肪正常或略高,蛋白质适当提高

D、脂肪适当降低,蛋白质正常或略高,糖类适当提高

E、蛋白质适当降低,脂肪正常或略高,糖类适当提高

冷适应后,若膳食结构仍以蛋白质、脂肪为主,在一般情况下,下列血清学指标除哪项外均可降低( )。A、总脂含量

B、高密度脂蛋白

C、极低密度脂蛋白

D、胆固醇含量

E、低密度脂蛋白

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  • 第1题:

    男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。

    冷适应后,若膳食结构仍以蛋白质、脂肪为主,在一般情况下,下列血清学指标除哪项外均可降低(  )。
    A.低密度脂蛋白
    B.胆固醇含量
    C.总脂含量
    D.高密度脂蛋白
    E.极低密度脂蛋白

    答案:D
    解析:
    1.膳食组成以高蛋白质、高脂肪为主,大量供应肉类、动物肝脏、蛋类、奶类等食物易形成高酮尿。
    2.糖类适当降低,蛋白质正常或略高,脂肪适当提高。
    3.高密度脂蛋白加速冷适应能力的建立。

  • 第2题:

    对脂溶性毒物接触者,主要应适当控制膳食中的()数量。

    • A、脂肪
    • B、总热能
    • C、蛋白质
    • D、脂肪与总热能
    • E、脂肪与蛋白质

    正确答案:A

  • 第3题:

    男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。该科考队员采用的膳食结构容易发生的情况是()

    • A、甲状腺肿
    • B、肥胖症
    • C、缺铁性贫血
    • D、高酮尿
    • E、骨质疏松症

    正确答案:D

  • 第4题:

    脂肪肝患者的营养治疗原则是()。

    • A、不食用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心
    • B、适当提高糖类和甜食的摄入
    • C、适当提高脂肪的摄入
    • D、伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐
    • E、提高精细食物的摄入量

    正确答案:A

  • 第5题:

    男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。经过一段时间冷适应后,该科考队员膳食中三大生能营养素的适宜调配为()。

    • A、糖类适当降低,蛋白质正常或略高,脂肪适当提高
    • B、蛋白质适当降低,糖类正常或略高,脂肪适当提高
    • C、糖类适当降低,脂肪正常或略高,蛋白质适当提高
    • D、脂肪适当降低,蛋白质正常或略高,糖类适当提高
    • E、蛋白质适当降低,脂肪正常或略高,糖类适当提高

    正确答案:A

  • 第6题:

    脂肪肝患者()

    • A、不食用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心
    • B、适当提高糖类和甜食的摄入
    • C、适当提高脂肪的摄入
    • D、伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐
    • E、提高精细食物的摄入量

    正确答案:A

  • 第7题:

    单选题
    脂肪肝患者的营养治疗原则是()
    A

    不食用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心

    B

    适当提高糖类和甜食的摄入

    C

    适当提高脂肪的摄入

    D

    伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐

    E

    提高精细食物的摄入量


    正确答案: A
    解析: 脂肪肝患者控制能量、脂肪和胆固醇的摄入,减少糖类和甜食的摄入,碳水化合物主要由粮谷供应,并应粗细杂粮搭配。

  • 第8题:

    单选题
    脂肪肝患者()
    A

    不食用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心

    B

    适当提高糖类和甜食的摄入

    C

    适当提高脂肪的摄入

    D

    伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐

    E

    提高精细食物的摄入量


    正确答案: A
    解析: 脂肪肝患者控制能量、脂肪和胆固醇的摄入,减少糖类和甜食的摄入,碳水化合物主要由粮谷供应,并应粗细杂粮搭配。

  • 第9题:

    单选题
    减体重期间运动员应选择的膳食为(  )。
    A

    高糖类低脂肪膳食

    B

    高蛋白质低糖类膳食

    C

    高糖类高蛋白膳食

    D

    高蛋白质高脂肪膳食

    E

    低蛋白质低脂肪膳食


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    运动员赛前的膳食是(  )。
    A

    高糖类,高蛋白质

    B

    高糖类,低蛋白质

    C

    高糖类,低脂肪

    D

    适量低糖类,低脂肪

    E

    低糖类,高蛋白质


    正确答案: B
    解析:
    运动员赛前食物的选择应多用高糖类,以淀粉类糖类为主,低脂肪、富含矿物质和维生素的食物。

  • 第11题:

    单选题
    举重运动员常需要控制或减轻体重。减体重期间运动员应选择的膳食为()。
    A

    高糖类低脂肪膳食

    B

    高蛋白质低糖类膳食

    C

    高糖类高蛋白膳食

    D

    高蛋白质高脂肪膳食

    E

    低蛋白质低脂肪膳食


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    脂肪肝患者(  )。

    A.伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐
    B.提高精细食物的摄入量
    C.适当提高糖类和甜食的摄入
    D.适当提高脂肪的摄入
    E.不用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心

    答案:E
    解析:
    脂肪肝患者控制能量、脂肪和胆固醇的摄入,减少糖类和甜食的摄入,碳水化合物主要由粮谷供应,并应粗细杂粮搭配。

  • 第13题:

    男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。冷适应后,若膳食结构仍以蛋白质、脂肪为主,在一般情况下,下列血清学指标除哪项外均可降低()

    • A、总脂含量
    • B、高密度脂蛋白
    • C、极低密度脂蛋白
    • D、胆固醇含量
    • E、低密度脂蛋白

    正确答案:B

  • 第14题:

    举重运动员常需要控制或减轻体重。减体重期间运动员应选择的膳食为()

    • A、高糖类低脂肪膳食
    • B、高蛋白质低糖类膳食
    • C、高糖类高蛋白膳食
    • D、高蛋白质高脂肪膳食
    • E、低蛋白质低脂肪膳食

    正确答案:B

  • 第15题:

    脂肪肝患者()。

    • A、伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐
    • B、不用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心
    • C、适当提高脂肪的摄入
    • D、适当提高糖类和甜食的摄入
    • E、提高精细食物的摄入量

    正确答案:B

  • 第16题:

    下列哪些原则不利于肥胖的膳食治疗?()

    • A、增加餐次
    • B、不吃主食
    • C、控制总能量
    • D、降低膳食蛋白质比例
    • E、适当降低膳食脂肪供能比例

    正确答案:B,D

  • 第17题:

    单选题
    男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。该科考队员采用的膳食结构容易发生的情况是()。
    A

    甲状腺肿

    B

    肥胖症

    C

    缺铁性贫血

    D

    高酮尿

    E

    骨质疏松症


    正确答案: D
    解析: 1.高密度脂蛋白加速冷适应能力的建立。2.膳食组成以高蛋白质、高脂肪为主,大量供应肉类、动物肝脏、蛋类、奶类等食物易形成高酮尿。3.糖类适当降低,蛋白质正常或略高,脂肪适当提高。

  • 第18题:

    单选题
    经过一段时间冷适应后,该科考队员膳食中三大生能营养素的适宜调配为(  )。
    A

    糖类适当降低,蛋白质正常或略高,脂肪适当提高

    B

    蛋白质适当降低,糖类正常或略高,脂肪适当提高

    C

    糖类适当降低,脂肪正常或略高,蛋白质适当提高

    D

    脂肪适当降低,蛋白质正常或略高,糖类适当提高

    E

    蛋白质适当降低,脂肪正常或略高,糖类适当提高


    正确答案: B
    解析:
    糖类适当降低,蛋白质正常或略高,脂肪适当提高。

  • 第19题:

    单选题
    脂肪肝患者(  )。
    A

    伴有腹水或水肿者应适当摄入钠盐

    B

    不用精制糖类、蜂蜜、蜜饯等甜食和点心

    C

    适当提高脂肪的摄入

    D

    适当提高糖类和甜食的摄入

    E

    提高精细食物的摄入量


    正确答案: C
    解析:
    脂肪肝患者控制能量、脂肪和胆固醇的摄入,减少糖类和甜食的摄入,碳水化合物主要由粮谷供应,并应粗细杂粮搭配。

  • 第20题:

    单选题
    运动员减体重期间的膳食是(  )。
    A

    高糖类,高蛋白质

    B

    高糖类,低蛋白质

    C

    高糖类,低脂肪

    D

    适量低糖类,低脂肪

    E

    低糖类,高蛋白质


    正确答案: E
    解析:
    减体重期间饮食在低能量前提下,应含有丰富蛋白质、矿物质和维生素,适量脂肪,低糖类。

  • 第21题:

    多选题
    下列哪些原则不利于肥胖的膳食治疗?()
    A

    增加餐次

    B

    不吃主食

    C

    控制总能量

    D

    降低膳食蛋白质比例

    E

    适当降低膳食脂肪供能比例


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析