食品生产经营人员的主要法律义务是A．接受健康检查和食品卫生知识培训B．按规定的生产工艺或岗位要求加工或经营食品C．保持个人卫生D．不加工、不销售不符合食品卫生标准或卫生要求的食品E．做好社会卫生宣传

题目

食品生产经营人员的主要法律义务是

A．接受健康检查和食品卫生知识培训

B．按规定的生产工艺或岗位要求加工或经营食品

C．保持个人卫生

D．不加工、不销售不符合食品卫生标准或卫生要求的食品

E．做好社会卫生宣传

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1.下列哪项属于县级以上地方人民政府卫生行政部门的食品卫生监督职责A．进行食品卫生监测、检验和技术指导B．对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施 一C．协助培训食品经营人员，监督食品生产经营人员的健康检查D．对食品生产品经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查，并参加工程验收E．以上都包括

2.国务院卫生行政部门对食品的监督职责是( )A、审批保健食品B、实施食品卫生监督C、监督食品生产经营人员的健康检查D、制定食品卫生监督的规章E、协助培训食品生产经营人员

3.《中华人民共和国食品卫生法》规定,食品生产经营人员必须每______进行一次健康检查。A.月B.半年C.年D.3年

4.根据《食品卫生法》规定，食品生产经营人员必须进行健康检查，最长时为()A、1年B、2年C、3年D、4年

参考答案和解析
正确答案：ABCD
更多“食品生产经营人员的主要法律义务是A.接受健康检查和食品卫生知识培训B.按规定的生产工艺或岗位要 ”相关问题

  • 第1题：

    食品生产经营者的主要法律义务是

    A.取得食品卫生许可证

    B.做好自身食品卫生管理

    C.保证食品卫生和安全

    D.接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查

    E.向消费者进行宣传


    正确答案：ABCD
    食品生产经营者的主要法律义务是取得食品卫生许可证、做好自身食品卫生管理、保证食品卫生和安全和接受卫生行政部门和食品卫生监督员依法实施的监督检查。

  • 第2题：

    食品卫生监督机构的职责( )

    A、进行食品监测，检验和技术指导

    B、协助培训食品生产经营人员

    C、对食品经营人员进行健康检查

    D、宣传食品卫生营养知识

    E、对食物中毒和食物污染事故进行调查

    F、对违反《食品卫生法》进行监督检查，追究责任，依法进行行政处罚


    参考答案：ABD

  • 第3题：

    下列哪项属于县级以上地方人民政府卫生行政部门的食品卫生监督职责

    A.进行食品卫生监测、检验和技术指导

    B.对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施

    C.协助培训食品经营人员，监督食品生产经营人员的健康检查

    D.对食品生产经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查，并参加 工程验收

    E.以上都包括


    正确答案：E
    略

  • 第4题：

    《中华人民共和国食品卫生法》规定食品生产经营人员必须进行健康检查。健康检查的周期是

    A.每月一次
    B.每季一次
    C.每年一次
    D.每两年一次
    J.=LEFT(J272,2)

    答案：C
    解析：

  • 第5题：

    《食品卫生法》规定食品生产经营人员进行健康检查的频率为（）

    • A、 每月
    • B、 每半年
    • C、 每年
    • D、 每次上岗前

    正确答案:C

  • 第6题：

    食品生产经营人员，根据《食品卫生法》规定必须每（）进行一次健康检查。

    • A、周
    • B、月
    • C、年
    • D、2年

    正确答案:C

  • 第7题：

    食品生产经营企业应当按规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立（）。

    • A、学籍管理制度
    • B、固定培训机构
    • C、培训档案

    正确答案:C

  • 第8题：

    食品生产经营单位的义务是保证食品的卫生和安全、加强自身的食品卫生管理、接受（）取得食品卫生许可。


    正确答案:监督检查

  • 第9题：

    《中华人民共和国食品卫生法》规定，食品生产经营人员必须每（）进行一次健康检查。

    • A、月
    • B、半年
    • C、年
    • D、3年

    正确答案:C

  • 第10题：

    单选题
    《中华人民共和国食品卫生法》规定，食品生产经营人员必须每（）进行一次健康检查。
    A

    月

    B

    半年

    C

    年

    D

    3年


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    食品安全管理人员职责包括（）。
    A

    组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训

    B

    制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查

    C

    记录食品生产经营过程的卫生状况，对不符合卫生要求的状况进行处理

    D

    组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位


    正确答案： D,C
    解析： 一、配合食品药品监督管理部门对本单位餐饮食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况；
    二、定期协助组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训；
    三、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查；
    四、检查餐饮服务环节中的食品安全状况并记录，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见；
    五、对食品安全检验工作进行管理；
    六、对本餐饮服务单位从业人员进行健康管理，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位；
    七、建立健全餐饮服务单位食品安全管理档案，保存各种检查记录；
    八、所在餐饮服务单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时，协助单位及时报告卫生及食品药品监督管理部门，采取措施防止事态扩大，配合监管部门调查处理；
    九、协助所在餐饮服务单位定期向食品药品监督管理部门上交本单位的餐饮服务环节食品安全综合自查报告；
    十、与保证餐饮服务食品安全有关的其他管理工作。

  • 第12题：

    单选题
    食品生产经营企业应当按规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立（）。
    A

    学籍管理制度

    B

    固定培训机构

    C

    培训档案


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品生产经营人员的主要法律义务是

    A.接受健康检查和食品卫生知识培训

    B.按规定的生产工艺或岗位要求加工或经营食品

    C.保持个人卫生

    D.不加工、不销售不符合食品卫生标准或卫生要求的食品

    E.做好社会卫生宣传


    正确答案：ABCD
    食品生产经营人员的主要法律义务是接受健康检查和食品卫生知识培训、按规定的生产工艺或岗位要求加工或经营食品、不加工、不销售不符合食品卫生标准或卫生要求的食品和保持个人卫生。

  • 第14题：

    《中华人民共和国食品卫生法》规定了对从事食品生产经营人员的要求，下列各项中不正确的说法是

    A．食品生产经营人员应当保持个人卫生

    B．食品生产经营人员应当经常进行健康检查

    C．食品生产经营人员每年必须进行检查

    D．食品生产经营人员在销售直接入口食品时，必须使用售货工具

    E．食品生产经营人员生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁工作衣、帽


    正确答案：B
    (答案：B)见《食品卫生法》第二十六条，规定每年必须进行健康体检。

  • 第15题：

    以下不同于卫生监督职责的是?

    A. 进行卫生监测、检验和技术指导
    B. 对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施
    C. 对食品生产经营人员进行健康检查
    D. 对食品生产品经营企业的新建、扩建、改建工程的选址和设计进行卫生审查，并参加上程验收
    E. 协助培训食品经营人员，监督食品生产经营人员的健康检查

    答案：C
    解析：

  • 第16题：

    食品安全管理人员职责包括（）

    • A、组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训
    • B、制定食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查
    • C、记录食品生产经营过程的卫生状况，对不符合卫生要求的状况进行处理
    • D、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位

    正确答案:B,D

  • 第17题：

    根据《食品卫生法》规定，食品生产经营人员每（）必须进行健康检查。

    • A、周
    • B、月
    • C、年
    • D、2年

    正确答案:C

  • 第18题：

    根据《食品卫生法》规定，食品生产经营人员每月必须进行健康检查。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    以下（）不是《食品卫生法》规定的食品卫生监督职责。

    • A、协助食品生产经营者进行生产管理
    • B、进行食品卫生监测、检验和技术指导
    • C、对食品生产企业出场前的产品进行合格检验
    • D、对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施
    • E、协助培训食品生产经营人员，监督食品生产经营人员的健康检查

    正确答案:A,C

  • 第20题：

    食品生产经营单位的（）是保证食品的卫生和安全、加强自身的食品卫生管理、接受监督检查。


    正确答案:义务

  • 第21题：

    多选题
    国务院卫生行政部门对食品的监督职责是（）
    A

    审批保健食品

    B

    实施食品卫生监督

    C

    监督食品生产经营人员的健康检查

    D

    制定食品卫生监督的规章

    E

    协助培训食品生产经营人员


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    按食品卫生法的规定，食品生产经营人员必须定期进行健康检查，此定期的时间范围是（　　）。
    A

    每两年

    B

    每年

    C

    每半年

    D

    每3个月

    E

    每个月


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    《食品卫生法》第三十三条所规定的食品卫生监督职责有（）。
    A

    宣传食品卫生、营养知识，进行食品卫生评价，公布食品卫生情况

    B

    进行食品卫生监测、检验和技术指导

    C

    对违反本法的行为进行巡回监督检查；

    D

    协助培训食品生产经营人员，监督食品生产经营人员的健康检查


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    《食品卫生法》规定食品生产经营人员进行健康检查的频率为（）
    A

     每月

    B

     每半年

    C

     每年

    D

     每次上岗前


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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