在一次聚会上，10个吃了水果色拉的人中，有5个很快出现了明显的不适。吃剩的色拉立刻被送去检验。检验的结果不能肯定其中存在超标的有害细菌。因此，食用水果色拉不是造成食用者不适的原因。如果上述检验结果是可信的，则以下哪项对上述论证的评价最为恰当?A．题干的论证是成立的。B．题干的论证有漏洞，因为它把事件的原因，当作该事件的结果。C．题干的论证有漏洞，因为它没有考虑到这种可能性：那些吃了水果色拉后没有很快出现不适的人，过不久也出现了不适。D．题干的论证有漏洞，它把缺少证据证明某种情况存在，当作有充分证据证明某种

题目

在一次聚会上，10个吃了水果色拉的人中，有5个很快出现了明显的不适。吃剩的色拉立刻被送去检验。检验的结果不能肯定其中存在超标的有害细菌。因此，食用水果色拉不是造成食用者不适的原因。

如果上述检验结果是可信的，则以下哪项对上述论证的评价最为恰当?

A．题干的论证是成立的。

B．题干的论证有漏洞，因为它把事件的原因，当作该事件的结果。

C．题干的论证有漏洞，因为它没有考虑到这种可能性：那些吃了水果色拉后没有很快出现不适的人，过不久也出现了不适。

D．题干的论证有漏洞，它把缺少证据证明某种情况存在，当作有充分证据证明某种情况不存在。

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1.一般不适合调制面团或炸制面点的油脂是()。A.猪油B.茶油C.色拉油D.豆油

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4.色拉油可以直接食用。()

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  • 第1题：

    需求规律告诉我们：如果某种产品价格上涨，那么对它的需求就会减少，价格下跌，需求就会增加。但是，1988年，当大豆色拉油的价格上涨时，对它的需求却大大增加了。

    如果上述情况属实，以下哪项能最好地解释上述理论和实际的差别?

    A．因为大豆色拉油味道不错，许多人都喜欢它

    B．大豆色拉油便于储存，比较方便

    C．大豆色拉油的制作工艺比较复杂，一般家庭不会做，只得去买

    D．因为纯正花生油等其他食用油的零售价比大豆色拉油上涨得更快，所以相对于其他食用油。大豆色拉油的价格还是比较便宜的


    正确答案：D
    解释型题目。依据需求规律，当大豆色拉油的价格上涨时，对它的需求应该下降，但实际上对它的需求却大大增加了。D项如果为真，则能很好地解释这一差别；A、B、C三项都不能解释为何对大豆色拉油的需求会增加。故答案选D。

  • 第2题：

    5、本周课程中水果色拉配的是＿＿＿酱。

    A．色拉

    B．千岛

    C．凯撒

    D．番茄


    A

  • 第3题：

    【单选题】在某些餐馆，餐桌上摆有好几副餐具：用于吃鱼的、吃肉的、吃色拉的和吃甜食的。如果你不知道要选用哪种，那么你要记住首先要用（）。

    A．吃鱼的

    B．吃肉的

    C．吃色拉

    D．吃甜食的


    No, I’ll go to France.

  • 第4题：

    色拉油的货架期通常比粗油长。


    错误

  • 第5题：

    戚风蛋糕加工中色拉油作用：


    蛋糕油又称蛋糕乳化剂,可吸附在空气、液体界面上,使界面张力降低,液体与气体接触面积增大,液模机械强度增加,有利于浆料发泡和泡沫稳定。使面糊比重和密度降低,成品体积增加,同时是面糊中气泡分布均匀,成品组织细腻均匀。

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