下列物质有两性性质的是()。A、酚类B、酮类C、氨基酸D、醇酸

题目

下列物质有两性性质的是()。

A、酚类

B、酮类

C、氨基酸

D、醇酸

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1.下列关于蛋白质基本组成单位氨基酸的叙述哪项是错误的( )A.组成蛋白质的氨基酸是20种有相应遗传密码的氨基酸B.组成蛋白质的氨基酸是R-α-氨基酸C.组成蛋白质的氨基酸按其侧链性质可分为4类D.氨基酸残基通过肽键连接成肽链E.氨基酸是两性电解质

2.金钱草的化学成分是：A、酚性物质B、槲皮素C、甾醇D、氨基酸E、鞣质

3.茶叶中的多酚类物质主要是由()、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成。A、儿茶素B、氨基酸C、咖啡碱D、维生素

4.属于两性化合物的是A、氨基酸B、酚性生物碱C、羟基黄酮D、蛋白质类E、脂肪酸

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  • 第1题：

    氨基酸是()物质。

    A 酸性

    B 碱性

    C 两性

    D 中性


    参考答案C

  • 第2题：

    在烤烟自然醇化过程中，（）发生持续的非酶棕色化反应，产生棕色色素和数种对烟气香吃味有良好作用的香味化合物．

    A还原糖与多酚类物质

    B氨基酸与多酚类物质

    C还原糖与氨基酸

    D氨基酸与果胶


    C
    略

  • 第3题：

    4、纸上电泳分离氨基酸是利用氨基酸的

    A．两性性质

    B．酸性性质

    C．碱性性质

    D．中性性质


    错误

  • 第4题：

    氨基酸与蛋白质共有的性质有()

    A、胶体性质

    B、沉淀性质

    C、变性性质

    D、两性性质


    参考答案：D

  • 第5题：

    4、下列物质不属于次级代谢产物的是（)。

    A．生物碱

    B．黄酮类

    C．萜类

    D．氨基酸


    青霉素

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