果实的香味是果实的重要品质之一,( )是果树育种的目标之一。A.芳香族酯 B.乙酸乙酯 C.柠檬醛 D.甘油醛

题目
果实的香味是果实的重要品质之一,( )是果树育种的目标之一。

A.芳香族酯
B.乙酸乙酯
C.柠檬醛
D.甘油醛

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参考答案和解析
答案:A
解析:
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  • 第1题:

    根据果实的构造,可将果树分为()、()、()和()四大类果树。


    正确答案:仁果类;核果类;浆果类;坚果类

  • 第2题:

    果实大小是评价果实外观品质的重要标准,常以最大果重衡量。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    汁用加工柑橘果实中柠碱含量越高越好,因此高柠碱品种亦是加工柑橘的育种目标。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    果树生产和蔬菜生产上,提高和改善果实品质的主要栽培技术有哪些?


    正确答案: 主要栽培技术有:控制N肥量,多施有机肥,增施P、K肥,实施节水灌溉或完全旱作,栽植密度应适度,不能过密,枝叶量不能太多,保证光照好,采收及时等;植物保护,也很重要。

  • 第5题:

    果实品质由外观品质和内在品质构成,果实的内在品质包括()。

    • A、果形指数
    • B、果实养分
    • C、果实色泽
    • D、果实形状

    正确答案:B

  • 第6题:

    单倍体育种的优点是()

    • A、操作简便
    • B、明显缩短育种年限
    • C、果实和种子都较大
    • D、成活率高

    正确答案:B

  • 第7题:

    核果类果树果实生长动态曲线表现为();仁果类果树果实生长动态曲线表现为()。


    正确答案:双S型;单S型

  • 第8题:

    果树营养贮藏的主要器官是()。

    • A、果实
    • B、叶片
    • C、枝条
    • D、根系

    正确答案:D

  • 第9题:

    核果类果实()的多少与粗细是果品质量的重要指标。


    正确答案:纤维

  • 第10题:

    石细胞多的果实耐藏,但果实品质差。


    正确答案:正确

  • 第11题:

    填空题
    核果类果实()的多少与粗细是果品质量的重要指标。

    正确答案: 纤维
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    果树生产和蔬菜生产上,提高和改善果实品质的主要栽培技术有哪些?

    正确答案: 主要栽培技术有:控制N肥量,多施有机肥,增施P、K肥,实施节水灌溉或完全旱作,栽植密度应适度,不能过密,枝叶量不能太多,保证光照好,采收及时等;植物保护,也很重要。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    果实品质由外观品质和内在品质构成,果实的外观品质包括()。

    • A、果实硬度
    • B、果实养分
    • C、糖酸含量
    • D、果实大小

    正确答案:D

  • 第14题:

    下列判断甜瓜果实是否成熟的方法正确的是()。

    • A、是否有离层
    • B、是否有香味
    • C、是否果实变软
    • D、以上都可以

    正确答案:D

  • 第15题:

    果树育种的首要任务是()。

    • A、收集保存地区果树资源
    • B、结合市场制定育种目标
    • C、引种
    • D、选择适当的育种途径

    正确答案:B

  • 第16题:

    昼夜温差对果树果实品质的影响非常明显,温差大,糖分积累(),风味()。


    正确答案:多;浓

  • 第17题:

    果实的香味同果实成熟时产生的()有关。


    正确答案:脂类物质

  • 第18题:

    果树开花或形成果实过多时,会影响果实的产量和品质,常用喷洒生长素的类似物进行疏花疏果,其原理是()

    • A、生长素类似物可抑制传粉受精
    • B、生长素类似物可抑制果实发育
    • C、低浓度的生长素类似物可抑制花、果实的发育
    • D、高浓度的生长素类似物可抑制花、果实的发育

    正确答案:D

  • 第19题:

    下列果树中,果实发育模式属于双S型的果树是()

    • A、桃
    • B、草莓
    • C、梨
    • D、苹果

    正确答案:A

  • 第20题:

    果实套袋栽培能明显改善果实的外观商品品质和内在风味品质。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    酸味是果实的主要风味之一,是由果实内所含的各种有机酸引起,主要是()。


    正确答案:柠檬酸、苹果酸、酒石酸

  • 第22题:

    单选题
    果实的香味是果实的重要品质之一,()是果树育种的目标之一。
    A

    芳香族酯;

    B

    乙酸乙酯;

    C

    柠檬醛;

    D

    甘油醛


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    昼夜温差对果树果实品质的影响非常明显,温差大,糖分积累(),风味()。

    正确答案: 多,浓
    解析: 暂无解析