A.碳酸盐
B.亚硝酸盐
C.氢硼化钾与氢硼化钠
D.过氧化氢
第1题:
A.氢氧化铝
B.三氧化二锑
C.红磷
D.亚砸酸锌
第2题:
6、糖果工业中常用的发泡剂有____。
A.卵蛋白
B.明胶
C.乳蛋白发泡剂
D.大豆蛋白发泡剂
第3题:
下列选项中()是UCSC中常用的序列比对工具?
A.BLAST
B.BLAT
C.Table Browser
D.VisiGene
第4题:
常用的无机化学发泡剂有( ) 。
A. 碳酸盐
B. 亚硝酸盐
C. 氢硼化钾与氢硼化钠
D. 过氧化氢
第5题:
请分别简述化学发泡剂和物理发泡剂的发泡原理?什么是AC发泡剂?AP发泡剂与AC发泡剂的区别?