各种食物都有不同的营养特点，必须合理搭配，才能得到全面营养。（　　）

题目
各种食物都有不同的营养特点，必须合理搭配，才能得到全面营养。（　　）

相似考题

1.根据进餐者的营养需要及食物所含营养成分的特点，经过合理选料、搭配、加工、烹调成具有特殊营养价值而又经济实惠的菜肴被称为()。A、营养价值B、营养菜肴C、营养筵席D、营养配膳

2.合理营养是指：( )A.全面的营养B.平衡的营养C.全面而平衡的营养D.摄入含有各种营养素的食物E.摄入食物的量不多不少

3.只有对各种食物进行合理选择、科学搭配组成的平衡膳食，才能提高整个膳食的营养水平，全面满足人体对营养的需要。此题为判断题(对，错)。

4.烹饪营养学的重点是研究烹饪原料的()及特点，合理烹调，减少营养损失，最大限度地保护食物中营养素，通过烹饪手段提供合理的平衡膳食。A、食用价值B、营养价值C、营养搭配D、营养理论

参考答案和解析
答案：对
解析：
更多“各种食物都有不同的营养特点，必须合理搭配，才能得到全面营养。（　　）”相关问题

  • 第1题：

    合理营养是指

    A.平衡的营养

    B.全面而平衡的营养

    C.全面的营养

    D.摄人食物的量不多不少

    E.摄人含有各种营养素的食物


    正确答案：B

  • 第2题：

    学校营养配餐保证营养平衡不包括( )。

    A.数量充足

    B.品种单纯

    C.营养素间平衡

    D.食物搭配合理


    参考答案：B

  • 第3题：

    幼儿食谱的评价原则包括__________。

    A.营养齐全，比例适当

    B.合理搭配，应注意膳食多样化，发挥各类食物营养成分的互补作用，达到均衡营养的目的

    C.合理加工与烹调

    D.对其营养素含量进行全面分析

    E.餐次合理，注意饮食卫生


    正确答案：ABCE
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  • 第4题：

    学校营养配餐保证营养平衡不包括（）。

    • A、数量充足
    • B、品种单纯
    • C、营养素间平衡
    • D、食物搭配合理

    正确答案:B

  • 第5题：

    各种食物都有其不同的营养特点，必须合理搭配，才能得到全面营养。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    多种食物搭配，才能达到合理营养、促进健康的目的。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    只有对各种食物进行合理选择、科学搭配组成的平衡膳食，才能提高整个膳食的营养水平，全面满足人体对营养的需要。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    提倡食物混食、粗细搭配。可以比较全面地摄取各种营养素，还可以提高（）的营养价值。

    • A、碳水化合物
    • B、蛋白质
    • C、脂肪

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    对于谷类的合理利用，要合理搭配豆类和动物性食品，以提高谷类蛋白质的营养价值。搭配原则有三个，下面叙述中不是合理搭配原则的是（）
    A

    搭配食物种类越多越好；

    B

    食物种属越远越好，如搭配动物种属；

    C

    各种搭配食物要同时摄入；

    D

    加碱蒸煮、炸，营养损失严重，应当尽量避免。


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    食物多样原则不体现（）
    A

    合理搭配，获得全面营养

    B

    食物不宜太精，粗细搭配

    C

    主副食合理安排

    D

    注重能量的摄入


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    提倡食物混食、粗细搭配。可以比较全面地摄取各种营养素，还可以提高（）的营养价值。
    A

    碳水化合物

    B

    蛋白质

    C

    脂肪


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    各种食物都有其不同的营养特点，必须合理搭配，才能得到全面营养。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    各种食物都有其不同的营养特点，必须合理搭配，才能得到全面营养。（ ）

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√
    √

  • 第14题：

    原料、辅料的合理配备要保证所制产品( )，以及制品色彩和口味的合理搭配。

    A.营养素的全面

    B.营养素的多样化

    C.质地合理搭配

    D.形状统一


    正确答案：A

  • 第15题：

    多种食物搭配，才能达到合理营养、促进健康的目的。

    A对

    B错


    对
    略

  • 第16题：

    学校营养配餐原则有（）

    • A、保证营养平衡
    • B、各营养素间的比例要适宜
    • C、食物搭配要合理
    • D、兼顾经济条件

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    合理营养是指（）。

    • A、全面的营养
    • B、平衡的营养
    • C、全面而平衡的营养
    • D、摄入含有各种营养素的食物
    • E、摄入食物的量不多不少

    正确答案:C

  • 第18题：

    原料、辅料的合理配备要保证所制产品（），以及制品色彩和口味的合理搭配。

    • A、营养素的全面
    • B、营养素的多样化
    • C、质地合理搭配
    • D、形状统一

    正确答案:A

  • 第19题：

    对于谷类的合理利用，要合理搭配豆类和动物性食品，以提高谷类蛋白质的营养价值。搭配原则有三个，下面叙述中不是合理搭配原则的是（）

    • A、搭配食物种类越多越好；
    • B、食物种属越远越好，如搭配动物种属；
    • C、各种搭配食物要同时摄入；
    • D、加碱蒸煮、炸，营养损失严重，应当尽量避免。

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    学校营养配餐保证营养平衡不包括（）。
    A

    数量充足

    B

    品种单纯

    C

    营养素间平衡

    D

    食物搭配合理


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    学校营养配餐原则有（）
    A

    保证营养平衡

    B

    各营养素间的比例要适宜

    C

    食物搭配要合理

    D

    兼顾经济条件


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    合理营养是指（　　）。
    A

    平衡的营养

    B

    全面而平衡的营养

    C

    全面的营养

    D

    摄入食物的量不多不少

    E

    摄入含有各种营养素的食物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    多种食物搭配，才能达到合理营养、促进健康的目的。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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