国标法测定蔬菜、水果中的维生素C所用的方法是A、荧光法和2,4-二硝基苯肼比色法B、荧光法和2,6-二氯酚靛酚法C、微生物法和2,4-二硝基苯肼比色法D、微生物法和2,6-二氯酚靛酚法E、荧光法和微生物法

题目

国标法测定蔬菜、水果中的维生素C所用的方法是

A、荧光法和2,4-二硝基苯肼比色法

B、荧光法和2,6-二氯酚靛酚法

C、微生物法和2,4-二硝基苯肼比色法

D、微生物法和2,6-二氯酚靛酚法

E、荧光法和微生物法


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  • 第1题:

    下列方法中可以同时检测L-抗坏血酸和L-脱氢抗血酸的方法是

    A.荧光法

    B.2,4-二硝基苯肼

    C.液相色谱法

    D.2,6-二氯靛酚滴定法


    液相色谱法

  • 第2题:

    11、2,4-二硝基苯肼比色法测定维生素C含量时,加入一定量的 可保护维生素C不被继续氧化,并促进脎的生成。


    错误

  • 第3题:

    7、适用于还原型抗坏血酸测定方法为

    A.荧光法

    B.2,4-二硝基苯肼

    C.2,6-二氯靛酚滴定法

    D.滴定法


    C

  • 第4题:

    适用于还原型抗坏血酸测定方法为

    A.荧光法

    B.2,4-二硝基苯肼

    C.2,6-二氯靛酚滴定法

    D.滴定法


    2,6-二氯靛酚滴定法

  • 第5题:

    适用于还原型抗坏血酸测定方法为

    A.滴定法

    B.荧光法

    C.2,4-二硝基苯肼

    D.2,6-二氯靛酚滴定法


    2,6-二氯靛酚滴定法