萎凋是红茶初制工艺流程的第()道工序。
第1题:
下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是( )。
A.鲜叶→萎凋→干燥
B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥
C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥
D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
第2题:
鲜叶经萎凋、摇青,促使发酵后进行杀青、揉捻和烘干的初制工艺是( )。
A.绿茶初制
B.红茶初制
C.白茶初制
D.青茶初制
第3题:
鲜叶→萎凋→干燥是()的初制工艺流程。
第4题:
在红茶初制过程中,形成红茶品质最关键的工序是()。
第5题:
揉捻是工夫红茶初制工艺流程的第()工序。
第6题:
下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是()。
第7题:
工夫红茶的初制工艺为:萎凋—揉捻--()--干燥。
第8题:
下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是()。
第9题:
萎凋是制()茶的第一道工序。
第10题:
红毛茶初制工艺流程正确的是()。
第11题:
在制茶工艺流程中,鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥是()的初制工艺流程。
第12题:
采摘、萎凋、做青、揉捻、杀青、干燥
采摘、萎凋、杀青、做青、揉捻、干燥
采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥
采摘、萎凋、揉捻、做青、杀青、干燥
第13题:
下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是()。
A.鲜叶→萎凋→干燥
B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥
C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥
D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
第14题:
()是制白茶、青茶、红茶的第一道工序。
第15题:
红茶发酵始于()工序。
第16题:
杀青是绿茶初制工艺流程的第()道工序。
第17题:
下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是()。
第18题:
红茶属全发酵茶类,基本工艺流程是萎凋、揉捻、干燥。
第19题:
以下对于乌龙茶毛茶初制的正确制茶工艺流程为?()
第20题:
鲜叶经萎凋、摇青,促使发酵后进行杀青、揉捻和烘干的初制工艺是()。
第21题:
红茶的初制工艺包括()。
第22题:
红茶制作的关键工序是()。
第23题:
红茶初制工艺过程包括萎凋,揉捻,()干燥四道工序。