用于宴会台面装饰的雕刻作品，应根据（）等进行综合考量。A、宴会气氛B、宴会主题C、台面形状D、台面布置E、宾客的喜好禁忌

题目

用于宴会台面装饰的雕刻作品，应根据（）等进行综合考量。

  • A、宴会气氛
  • B、宴会主题
  • C、台面形状
  • D、台面布置
  • E、宾客的喜好禁忌
相似考题

1.花卉雕刻作品的种类很多，如菊花、月季、玉兰、梅花等，既可用于单独装饰菜肴，也可以组装成花篮置于餐桌中心，烘托宴会气氛，突出宴会主题。()

2.宴会装饰物品有各种工艺品、艺术雕刻、( )等。A.装饰画、装饰画屏、花盆B.装饰画、装饰画屏、花架C.装饰画、花盆、茶架D.装饰画屏、花盆、花架

3.宴会装饰物品中的艺术雕刻有（）。A、瓜果雕、冰雕B、瓜果雕、黄油雕C、冰雕、黄油雕D、瓜果雕、奶油雕

4.宴会装饰物品中的艺术雕刻有瓜果雕和黄油雕。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案:B,C,D,E
更多“用于宴会台面装饰的雕刻作品，应根据（）等进行综合考量。”相关问题

  • 第1题：

    凡利用鲜切花材进行造型，具有装饰效果或欣赏性的作品，都可称为花卉艺术，它包括用于装饰环境的摆饰花和装饰人们仪容的（）等。


    正确答案:服饰花手捧花

  • 第2题：

    宴席中装饰松鹤雕刻作品不属于寓意长寿吉祥。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    关于明式家具的装饰表示正确的是（）。

    • A、明式家具的雕刻包括镶嵌、雕刻、配饰、等
    • B、通常在家具的牙板等迎面进行装饰
    • C、明式家具的装饰纹样包括植物、动物、文字等
    • D、一些动物的鬓毛，鳞片等多通过“镂雕”的形式表达

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    食品雕刻的作品丹顶鹤使用在宴会上，可以寓意延年益寿，也可以寓意爱情的忠贞。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    花台是花篮、雕刻、盆景的总称，多用于中、低档的宴会，一般不用于大型宴会。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    立体雕刻多用于筵席“大菜”及食品雕刻的组合作品中。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    中餐宴会餐台应根据宴会的主题布置装饰，原则是（）、（）、（）和（）。


    正确答案:美观大方；主题鲜明；方便就餐；服务便利

  • 第8题：

    宴会装饰物品有各种工艺品、艺术雕刻、（）等。

    • A、装饰画、装饰画屏、花盆
    • B、装饰画、装饰画屏、花架
    • C、装饰画、花盆、花架
    • D、装饰画屏、花盆、花架

    正确答案:A

  • 第9题：

    用鲜花、绢花、盆景、花篮等各种工艺美术品和雕刻装饰品构成的台面，称之为（）。

    • A、餐台
    • B、看台
    • C、花台
    • D、工作台

    正确答案:C

  • 第10题：

    单选题
    中餐宴会为突出主题效果会进行台面装饰，有摆放插花，有将插花与工艺品进行组合。小型宴会进行桌面装饰时要注意（）。
    A

    桌面装饰以不挡住对方视线为宜

    B

    桌面装饰只能摆放鲜花

    C

    桌面装饰只能是一个整体

    D

    桌面装饰不能重复使用


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    用鲜花、绢花、盆景、花篮等各种工艺美术品和雕刻装饰品构成的台面，称之为（）。
    A

    餐台

    B

    看台

    C

    花台

    D

    工作台


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列关于宴会台面设计的说法中不正确的是（　　）。
    A

    宴会台面设计是对宴会台面用品进行合理搭配、布置和装饰

    B

    宴会台面设计以形成一个完美台面组合形式的艺术创造为目的

    C

    宴会台面设计应紧扣当地的文化背景和风俗习惯

    D

    宴会台面设计须紧扣宴会主题


    正确答案： A
    解析：
    宴会台面设计是根据宴会主题，对宴会台面用品进行合理搭配、布置和装饰，以形成一个完美台面组合形式的艺术创造。台面设计须紧扣宴会主题，掌握宴会规格档次，了解顾客的文化背景和风俗习惯，重在台面的美化造型，主要包括台面中心造型、餐具设计、织物设计与餐椅设计等。

  • 第13题：

    食品雕刻的应用范围主要有（）

    • A、食用为主
    • B、兼作盛器
    • C、美化菜肴
    • D、装饰宴会台面
    • E、专用于欣赏

    正确答案:B,C,D,E

  • 第14题：

    建筑彩绘、雕刻等装饰手法应用于什么时代？


    正确答案: 春秋时期的建筑已采用了彩绘、雕刻等装饰手法，建筑设计已开始从纯实用逐渐转向兼有审美装饰的追求。春秋战国时期的统治者营建了许多以宫室为中心的大小城市，宫室多建在高大的夯土台上，瓦屋彩绘，装饰华丽。

  • 第15题：

    凡利用鲜切花材进行造型，具有装饰效果或欣赏性的作品，都可称为花卉艺术，它包括用于装饰环境的（）和装饰人们仪容的（）等


    正确答案:摆设花，服饰花、手捧花

  • 第16题：

    下列属于庆功宴会主题雕刻作品是（）。

    • A、孔雀开屏
    • B、锦上添花
    • C、独占鳌头
    • D、锦绣前程

    正确答案:D

  • 第17题：

    组合雕刻主要用于（）。

    • A、大型作品
    • B、大菜
    • C、大饭店
    • D、大型宴会

    正确答案:A

  • 第18题：

    宴会台面的种类很多，一般（）来划分可分为中餐宴会台面、西餐宴会台面和中西混合宴会台面。


    正确答案:按餐饮风格

  • 第19题：

    中餐宴会为突出主题效果会进行台面装饰，有摆放插花，有将插花与工艺品进行组合。小型宴会进行桌面装饰时要注意（）。

    • A、桌面装饰以不挡住对方视线为宜
    • B、桌面装饰只能摆放鲜花
    • C、桌面装饰只能是一个整体
    • D、桌面装饰不能重复使用

    正确答案:A

  • 第20题：

    宴会装饰物品有各种（）、装饰画屏、花盆和花架等。

    • A、工艺品、艺术雕刻
    • B、工艺品、油画
    • C、工艺品、冰雕
    • D、艺术品、艺术雕刻

    正确答案:A

  • 第21题：

    填空题
    中餐宴会餐台应根据宴会的主题布置装饰，原则是（）、（）、（）和（）。

    正确答案： 美观大方,主题鲜明,方便就餐,服务便利
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    建筑彩绘、雕刻等装饰手法应用于什么时代？

    正确答案： 春秋时期的建筑已采用了彩绘、雕刻等装饰手法，建筑设计已开始从纯实用逐渐转向兼有审美装饰的追求。春秋战国时期的统治者营建了许多以宫室为中心的大小城市，宫室多建在高大的夯土台上，瓦屋彩绘，装饰华丽。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    宴会台面的种类很多，一般（）来划分可分为中餐宴会台面、西餐宴会台面和中西混合宴会台面。

    正确答案： 按餐饮风格
    解析： 暂无解析

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