大米蛋白质中的第二限制氨基酸为赖氨酸。

题目

大米蛋白质中的第二限制氨基酸为赖氨酸。

相似考题

1.测得某食物氨基酸含量最低为丝氨酸，其次是赖氨酸，再次是苏氨酸，其他氨基酸含量与鸡蛋白比较相近，该食物（ ）。A.丝氨酸为第一限制氨基酸B.赖氨酸为第二限制氨基酸C.赖氨酸为第一限制氨基酸D.苏氨酸为第三限制氨基酸

2.下列哪些为大米中的第一限制氨基酸?( )A.色氨酸B.赖氨酸C.酪氨酸D.亮氨酸

3.大米、面粉蛋白质的限制氨基酸是( )。A.赖氨酸B.精氨酸C.组氮酸D.异亮氨酸E.亮氨酸

4.大米、面粉蛋白质的限制氨基酸是()。A.赖氨酸B.精氨酸C.组氮酸D.异亮氨酸

更多“大米蛋白质中的第二限制氨基酸为赖氨酸。”相关问题

  • 第1题：

    大米和大豆混合食用，可提高其蛋白质的生物价。大米和大豆混合食用和作用是( )。A、蛋白质含量增加

    B、减少非必需氨基酸

    C、蛋白质的损失减少

    D、生物价提高

    E、蛋白质的吸收率增加

    大米和大豆混合食用时，发挥了互补作用的氨基酸是( )。A、亮氨酸和异亮氨酸

    B、苯丙氨酸和色氨酸

    C、蛋氨酸和赖氨酸

    D、赖氨酸和苯丙氨酸

    E、苏氨酸和色氨酸

    请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！


    问题 1 答案解析：D


    问题 2 答案解析：C

  • 第2题：

    玉米蛋白质中的第一限制氨基酸为赖氨酸。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    测得某食物中氨基酸含量最低位丝氨酸，其次是赖氨酸，再次是苏氨酸，其他氨基酸含量与鸡蛋白比较相近，则该食物（）

    • A、第一限制氨基酸为丝氨酸
    • B、第二限制氨基酸为赖氨酸
    • C、第一限制氨基酸为赖氨酸
    • D、第三限制氨基酸为苏氨酸

    正确答案:C

  • 第4题：

    谷类蛋白质所含氨基酸不平衡，第一限制氨基酸为（）

    • A、亮氨酸
    • B、异亮氨酸
    • C、色氨酸
    • D、赖氨酸
    • E、苏氨酸

    正确答案:D

  • 第5题：

    玉米蛋白质中第一限制性氨基酸是（）。

    • A、赖氨酸
    • B、蛋氨酸
    • C、色氨酸
    • D、苏氨酸

    正确答案:A

  • 第6题：

    玉米蛋白质中的第二限制氨基酸为色氨酸。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    大米、面粉所含蛋白质的限制氨基酸是（）。

    • A、亮氨酸
    • B、精氨酸
    • C、色氮酸
    • D、赖氨酸

    正确答案:D

  • 第8题：

    判断题
    玉米蛋白质中的第一限制氨基酸为赖氨酸。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    大米蛋白质中的第二限制氨基酸为赖氨酸。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    大米、面粉所含蛋白质的限制氨基酸是（）。
    A

    亮氨酸

    B

    精氨酸

    C

    色氮酸

    D

    赖氨酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    玉米蛋白质中的第二限制氨基酸为色氨酸。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    谷类蛋白质中的限制氨基酸是（）
    A

    精氨酸

    B

    赖氨酸

    C

    酪氨酸

    D

    色氨酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    A.色氨酸
    B.苏氨酸
    C.蛋氨酸
    D.亮氨酸
    E.赖氨酸
    H.N

    我国有些地区居民有大米和大豆混合食用习惯，对提高谷类蛋白质的营养价值有极大好处，大米补充大豆中的氨基酸为

    答案：C
    解析：
    1.大米补充大豆中含量较少的蛋氨酸。
    2.大豆补充大米中含量较少的赖氨酸。

  • 第14题：

    大米蛋白质中的第一限制氨基酸为苏氨酸。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    玉米蛋白质中第二限制氨基酸为色氨酸。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    谷类食物蛋白质中（）含量最少，其次为（），则称其为第一、第二限制氨基酸。


    正确答案:赖氨酸；苯丙氨酸

  • 第17题：

    一般而言，粮谷类食物中蛋白质的限制氨基酸是

    • A、蛋氨酸 
    • B、组氨酸 
    • C、亮氨酸 
    • D、赖氨酸 

    正确答案:D

  • 第18题：

    谷类蛋白质中的限制氨基酸是（）。

    • A、赖氨酸
    • B、精氨酸
    • C、酪氨酸
    • D、色氨酸

    正确答案:A

  • 第19题：

    下列哪些为大米中的第一限制氨基酸？（）

    • A、色氨酸
    • B、赖氨酸
    • C、酪氨酸
    • D、亮氨酸

    正确答案:B

  • 第20题：

    判断题
    谷类蛋白质的第一限制氨基酸为赖氨酸。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    判断题
    大米蛋白质中的第一限制氨基酸为苏氨酸。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    测得某食物中氨基酸含量最低位丝氨酸，其次是赖氨酸，再次是苏氨酸，其他氨基酸含量与鸡蛋白比较相近，则该食物（）
    A

    第一限制氨基酸为丝氨酸

    B

    第二限制氨基酸为赖氨酸

    C

    第一限制氨基酸为赖氨酸

    D

    第三限制氨基酸为苏氨酸


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    玉米蛋白质中第二限制氨基酸为色氨酸。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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