牡蛎中（）的含量较高，为益智海产。

题目

牡蛎中（）的含量较高，为益智海产。

相似考题

1.牡蛎肉中含锌量之高为食物之冠被称为“益智海味”其功能有()。A、防治甲状腺机能亢进B、使组织愈合C、使皮肤细嫩D、促进儿童智力

2.()中的蛋白质含量较高，其氨基酸的种类和含量也很高。A.黄豆B.花生油C.瘦肉D.海产品

3.钙的食物来源为A、海产品B、动物性食品C、豆类及豆制品D、牡蛎E、绿叶蔬菜

4.食品中的亚硝胺含量以腌制海产品为最高。( )此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是（ ）。


    正确答案：B
    副溶血弧菌是一种嗜盐性细菌。存在于近岸海水、海底沉积物和鱼、贝类等海产品中，食物中毒多发生在6～9月份高温季节，海产品大量上市时。

  • 第2题：

    铜的良好食物来源有（）

    • A、牡蛎
    • B、动物肝
    • C、贝类海产品
    • D、豆类
    • E、坚果

    正确答案:A,C,E

  • 第3题：

    细胞免疫反应锌在食物中的含量，从高至低依次为（）。

    • A、肉类一海产品一蔬菜
    • B、海产品一肉类一蔬菜
    • C、人的初乳一母乳一牛奶
    • D、海产品一蔬菜一肉类
    • E、蔬菜一肉类一海产品

    正确答案:B,C

  • 第4题：

    人体摄入的硒几乎全部来自食物，哪些食物含量较高（）

    • A、海产品
    • B、肉
    • C、大米
    • D、蔬菜

    正确答案:A,B,C

  • 第5题：

    海产品中含量较高的矿物质是（）

    • A、维生素D
    • B、钙
    • C、铁
    • D、碘
    • E、锌

    正确答案:D

  • 第6题：

    下列海产品没有坚硬外壳的是（）

    • A、墨鱼
    • B、贻贝
    • C、龙虾
    • D、牡蛎

    正确答案:A

  • 第7题：

    奶制品、虾皮、海带、海藻等海产品以及芝麻酱中钙的含量较高。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    （）中的蛋白质含量较高，其氨基酸的种类和含量也很高。

    • A、黄豆
    • B、花生油
    • C、瘦肉
    • D、海产品

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    下列哪组食物钙含量较高（）
    A

    鱼、猪肉、蔬菜

    B

    鱼、豆类、海产品

    C

    蔬菜、水果、动物肝脏

    D

    瘦肉、水果、鸭肉


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    人体摄入的硒几乎全部来自食物，哪些食物含量较高（）
    A

    海产品

    B

    肉

    C

    大米

    D

    蔬菜


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    细胞免疫反应锌在食物中的含量，从高至低依次为（）。
    A

    肉类一海产品一蔬菜

    B

    海产品一肉类一蔬菜

    C

    人的初乳一母乳一牛奶

    D

    海产品一蔬菜一肉类

    E

    蔬菜一肉类一海产品


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    钙的食物来源为（）。
    A

    海产品

    B

    动物性食品

    C

    豆类及豆制品

    D

    牡蛎

    E

    绿叶蔬菜


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    A.锌
    B.维生素D
    C.碘
    D.钙
    E.铁

    海产品中含量较高的矿物质是

    答案：C
    解析：

  • 第14题：

    锌在动物性食物和海产品中含量高


    正确答案:正确

  • 第15题：

    锌在食物中含量最低的（）。

    • A、肉类
    • B、蛋类
    • C、蔬菜
    • D、海产品

    正确答案:C

  • 第16题：

    下列对食物别称正确的是（）

    • A、小人参一泥鳅
    • B、土面包一地瓜
    • C、果中皇后—龙眼
    • D、益智海味—牡蛎肉

    正确答案:D

  • 第17题：

    缩泉丸的组成为（）。

    • A、益智仁
    • B、乌药
    • C、山药
    • D、牡蛎
    • E、芡实

    正确答案:A,B,C

  • 第18题：

    海产品中胆固醇含量高于肉类的是：虾、（）、贝。


    正确答案:蟹

  • 第19题：

    下列哪组食物钙含量较高（）

    • A、鱼、猪肉、蔬菜
    • B、鱼、豆类、海产品
    • C、蔬菜、水果、动物肝脏
    • D、瘦肉、水果、鸭肉

    正确答案:B

  • 第20题：

    判断题
    奶制品、虾皮、海带、海藻等海产品以及芝麻酱中钙的含量较高。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    钙的食物来源为（　　）。
    A

    海产

    B

    动物性食品

    C

    豆类及豆制

    D

    牡蛎

    E

    绿叶蔬菜


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    牡蛎中（）的含量较高，为益智海产。

    正确答案： 锌
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    海产品中含量较高的矿物质是（）
    A

    维生素D

    B

    钙

    C

    铁

    D

    碘

    E

    锌


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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