对于典型的年轻的巴罗萨(Barossa)西拉葡萄酒来说,其酒体和单宁水平是?()
第1题:
用西拉酿造的葡萄酒的颜色、单宁和酒体通常为()。
第2题:
相较于北罗讷河(Northern Rhone)的葡萄酒,猎人谷(Hunter Valley)的西拉(Shiraz)通常是()。
第3题:
()风格的葡萄酒适合搭配比较酸的菜。
第4题:
以下关于教皇新堡Chateauneuf-du-Pape的说法中错误的是?()
第5题:
哪种风格的葡萄酒适合搭配酸的菜?()
第6题:
对巴尔巴莱斯克(Barbaresco)葡萄酒最正确的描述是?()
第7题:
根据味道平衡原则,鲜味食物适合搭配哪种葡萄酒?()
第8题:
下列的葡萄酒时应尽量避免为油性鱼类,哪一个?()
第9题:
深、低、轻盈
淡、高、饱满
深、高、饱满
淡、低、轻盈
第10题:
高单宁和低酸度
低单宁和高酸度
低单宁和低酸度
高单宁和高酸度
第11题:
加维
嫂阿维
巴罗洛
下海湾
第12题:
酒体饱满,单宁低
酒体中等,单宁高
酒体轻盈,单宁滴
酒体饱满,单宁高
第13题:
通常而言,凉爽气候的白葡萄酒()。
第14题:
下列哪种葡萄酒不适合搭配炸鱼()。
第15题:
下列哪种葡萄酒是酒体饱满的红葡萄酒,且单宁高、酸度高、酒精度高()。
第16题:
海鲜不适合搭配高单宁葡萄酒,是因为?()
第17题:
以下哪一项最能描述一款来自炎热气候的红葡萄酒?()
第18题:
用赤霞珠酿造的优质葡萄酒适合熟化,这是因为赤霞珠葡萄酒()。
第19题:
下面哪种葡萄酒不适合搭配苦味或辣味的食物?()
第20题:
从广义上讲,葡萄酒的酒体与葡萄酒的香气成分有关,主要取决于酒度、()、酸度、单宁间的关系。
第21题:
重酒体高单宁的红葡萄酒
轻酒体充满果香的红葡萄酒
半甜型起泡桃红葡萄酒
清爽的白葡萄酒
第22题:
轻酒体,高单宁
重酒体,中等单宁
中等酒体,低单宁
重酒体,低单宁
第23题:
柑橘类水果和橡木味,干型,酒体较轻
红色水果香味和花香,高单宁高酸度
热带水果芳香,干型,酸度中等
黑色水果和橡木香味,酒体较轻,单宁低