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  • 第1题:

    所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种()。


    正确答案:海产珍品

  • 第2题:

    鱼翅是由什么鱼的鳍条制成的?()

    • A、金枪鱼
    • B、鲨鱼
    • C、鲍鱼

    正确答案:B

  • 第3题:

    我们主张不吃鱼翅,是因为()。

    • A、鱼翅价格昂贵
    • B、食用鱼翅会刺激对鲨鱼的无度捕杀
    • C、猎捕鲨鱼十分困难
    • D、姚明曾呼吁不吃鱼翅

    正确答案:B

  • 第4题:

    鱼翅用什么动物的鳍制成的?()

    • A、鲨鱼
    • B、鲸鱼
    • C、海豚

    正确答案:A

  • 第5题:

    由于加工时所用鳍的部位不同,所以鱼翅的品种很多。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    鱼翅是用鲨鱼、()的鳍制成的干货制品。


    正确答案:鳐鱼

  • 第7题:

    濒危鲨鱼鱼翅罐头


    正确答案:1604201110

  • 第8题:

    明翅是小型鲨鱼的鳍,经过去皮、去骨后的加工制品。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    单选题
    鱼翅是由什么鱼的鳍条制成的?()
    A

    金枪鱼

    B

    鲨鱼

    C

    鲍鱼


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    下列关于鱼翅的说法不正确的是()
    A

    鱼翅该吃就吃,不用管别人说什么

    B

    由于鲨鱼是软骨鱼,使得鱼翅的口感很特殊

    C

    国际保护动物组织号召大家不吃鱼翅,保护鲨鱼

    D

    鲨鱼灭绝将会对全球生态平衡造成不利影响


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    鱼翅是由什么鱼的哪个部位制成的?()
    A

    B

    C

    尾巴


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    鱼翅是()的鳍所制成的。

    正确答案: 鲨鱼
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    鱼翅是由什么鱼的哪个部位制成的?()

    • A、鳃
    • B、鳍
    • C、尾巴

    正确答案:B

  • 第14题:

    软骨鱼类的经济价值颇高,()经过加工成名肴“鱼翅”。

    • A、鱼皮
    • B、鱼鳔
    • C、鱼鳍
    • D、鱼肝

    正确答案:C

  • 第15题:

    鱼翅是()的鳍所制成的。


    正确答案:鲨鱼

  • 第16题:

    鱼翅是软骨鱼类中鲨鱼和鳐的()加工制成。

    • A、尾鳍和胸鳍
    • B、背鳍和臀鳍
    • C、背鳍和腹鳍
    • D、各部位的鳍

    正确答案:C

  • 第17题:

    用尖齿锯鳐的背鳍加工制成的鱼翅呈三角形,翅板宽大,板面鼓壮,质鳞大,紧密而光滑,褐色,有光泽,透光清晰,无鳍钙化阴影。这种鱼翅被称为()。

    • A、群翅
    • B、披刀翅
    • C、青翅
    • D、黄肉翅

    正确答案:D

  • 第18题:

    生长在中()的鲨鱼和鳐鱼的鳍加工制作的鱼翅质量最好。

    • A、热带海洋
    • B、温带海洋
    • C、寒带海洋
    • D、北冰洋

    正确答案:A

  • 第19题:

    其他鲨鱼鱼翅


    正确答案:0305710090

  • 第20题:

    单选题
    鲨鱼一直以海上霸王的姿态稳坐海洋生物食物链的顶端。鱼翅是指鲨鱼的背鳍、胸鳍和尾鳍。如今由于人类贪婪地猎捕鲨鱼获取鱼翅,使鲨鱼的数量日益减少。下列关于鱼翅的说法不正确的是()。
    A

    鱼翅该吃就吃,不用管别人说什么

    B

    由于鲨鱼是软骨鱼,使得鱼翅的口感很特殊

    C

    国际保护动物组织号召大家不吃鱼翅,保护鲨鱼

    D

    鲨鱼灭绝将会对全球生态平衡造成不利影响


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    软骨鱼类的经济价值颇高,()经过加工成名肴“鱼翅”。
    A

    鱼皮

    B

    鱼鳔

    C

    鱼鳍

    D

    鱼肝


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    我们主张不吃鱼翅,是因为()。
    A

    鱼翅价格昂贵

    B

    食用鱼翅会刺激对鲨鱼的无度捕杀

    C

    猎捕鲨鱼十分困难

    D

    姚明曾呼吁不吃鱼翅


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    明翅是小型鲨鱼的鳍,经过去皮、去骨后的加工制品。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析