在牧草调制干草过程中营养物质的变化，先后进行了两个复杂的过程分别是（）和（）。
题目
在牧草调制干草过程中营养物质的变化，先后进行了两个复杂的过程分别是（）和（）。
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第1题：
干草调制过程中有哪些作用会引起营养物质的损失？
正确答案: （1）机械作用引起的损失；
（2）雨、露淋湿作用引起的损失；
（3）微生物作用引起的损失；
（4）可消化营养物质的损失；
（5）光合作用引起的损失。 -
第2题：
简述干草调制过程中养分的损失。
正确答案:（1）机械作用；
（2）雨露淋湿作用；
（3）微生物作用；
（4）可消化营养物质损失；
（5）光化作用。 -
第3题：
简述牧草在干燥过程中的变化。
正确答案: 在干草调制过程中要生产优质干草，营养物质损失最小，就必须使牧草水分迅速散失。刈割后牧草水分散失过程可分为两个阶段：
第一阶段特点：散发掉游离水；干燥速度快均匀。
第二阶段特点：散发掉结合水；干燥速度慢而不匀。 -
第4题：
牧草在干燥过程中的变化水分的变化：第一阶段（）；第二阶段散失结合水，豆科50-55%，禾本科40-45%，速度慢。营养物质的变化：饥饿代谢时期；自体溶解时期。
正确答案:散失游离水，迅速、匀速 -
第5题：
加工干草时，为减少营养物质的损失，在牧草刈割之后，尽快加工，最重要的环节是（）。
- A、延长干燥时间
- B、使植株组织迅速脱水
- C、揉搓牧草
- D、切短牧草
正确答案:B -
第6题：
问答题请简述干草的调制过程中的养分损失正确答案： （1）机械作用引起的损失；机械作用造成的损失的多少与植物种类，刈割时期及干燥技术有关，为减少机械损失，应适时刈割，在牧草细嫩部不易脱落时及时集成各种草垄或小草堆进行干燥
（2）化学作用造成的损失：阳光直射造成植物所含的胡萝卜素，叶绿素及维生素C等损失多，其损失程度与日晒时间长短和调制方法有关
（3）雨淋损失：雨淋会增加其湿度，延长干燥时间，从而由于呼吸作用的消耗而造成营养物质的损失
（4）微生物作用引起的损失：死亡的植物体是微生物的良好培养基
（5）牧草干燥时营养物质消化率及可消化营养物质含量的变化，晒制成甘草的营养物质消化率低于原来的青绿牧草。解析： 暂无解析 -
第7题：
问答题简述干草调制过程中养分的损失。正确答案： （1）机械作用；
（2）雨露淋湿作用；
（3）微生物作用；
（4）可消化营养物质损失；
（5）光化作用。解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题干草调制过程中有哪些作用会引起营养物质的损失？正确答案： （1）机械作用引起的损失；
（2）雨、露淋湿作用引起的损失；
（3）微生物作用引起的损失；
（4）可消化营养物质的损失；
（5）光合作用引起的损失。解析： 暂无解析 -
第9题：
填空题在调制青干草时，综合考虑牧草的产量、营养价值和来年的产草量，认为豆科牧草的适宜刈割时期是（），禾本科牧草的适宜刈割时期是（）。正确答案： 现蕾期,抽穗期解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述牧草在干燥过程中的变化。正确答案： 在干草调制过程中要生产优质干草，营养物质损失最小，就必须使牧草水分迅速散失。刈割后牧草水分散失过程可分为两个阶段：
第一阶段特点：散发掉游离水；干燥速度快均匀。
第二阶段特点：散发掉结合水；干燥速度慢而不匀。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述牧草在干燥过程中，水分和营养物质的变化。正确答案： 牧草中的水分主要是自由水和结合水两部分，在牧草刚开始干燥时主要失去的是自由水，并且自由水会快速失去一般要5~8小时，在这一过程中，由于细胞还在存活因此呼吸作用继续，糖含量降低，蛋白质被酶分解成氨基酸。
当水分降到45%~55%时，从体内散发的水速度减慢，一般要24~28h，这一阶段失去的是结合水。有自由水减少了因此呼吸消耗渐渐停止。
在干燥过程中，如果是自然干燥，牧草受阳光漂白作用，一些色素会受到破坏，特别是胡萝卜素，损失达50%以上。解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题在牧草调制干草过程中营养物质的变化，先后进行了两个复杂的过程分别是（）和（）。正确答案： 饥饿代谢阶段,自体溶解阶段解析： 暂无解析 -
第13题：
牧草干燥过程中营养物质变化：（）。
正确答案:饥饿代谢阶段（生理过程）、自体溶解阶段（生化过程） -
第14题：
干草调制过程中养分生物化学变化。
正确答案:晒制初期，刚刈割的青草其细胞并未死亡，活细胞必须要进行呼吸作用，其结果是水分通过蒸腾作用而减少，植物体内贮藏的部分无氮浸出物水解成单糖，作为能源而消耗掉，有少量蛋白质也被分解成氨基酸为主的氨化物。当水分减少到40-50％，细胞失去恢复膨压的能力以后才逐渐趋于死亡，呼吸作用停止，细胞死亡以后，植物体内继续进行着氧化破坏过程。参与这个过程的，除植物本身的酶类以外，还有各种微生物的活动而产生的分解酶，在两者联合作用下，氨化物被进一步分解成氨而损失，糖类则被分解成水和二氧化碳，胡萝卜素受到体内氧化酶的破坏和阳光的漂白作用而损失。这一过程一直进行到青草水分较少到17％以下，酶类作用才停止。这一时期内，水分是通过死亡的植物体表面蒸发作用而减少的。 -
第15题：
牧草干燥过程中营养物质的变化生理—生化过程，即（）阶段，其特点是一切变化均在活细胞中进行。
正确答案:饥饿代谢 -
第16题：
下列制作干草的方法中，（）使干草中营养物质在烘干过程中损失最少。
- A、高温快速干燥法
- B、低温烘干法
- C、常温通风干燥法
- D、发酵干燥法
正确答案:A -
第17题：
问答题请简述干草调制过程中养分的变化正确答案： A.水分的变化：
第一阶段，自由水损失期，损失均匀，水分损失快；
第二阶段，结合水损失期水分损失慢
B.营养物质变化：
牧草凋零期：可溶性碳水化合物消耗最多
1.在活细胞中进行
2.处于植物细胞的生理活动期
3.维生素变化小，CP少，可溶性CHO损失大。
牧草干燥后期：
1.在死细胞中进行
2.生理活动转化为酶分解活动
3.维生素损失大cp变化不大，可溶性CHO损失大。解析： 暂无解析 -
第18题：
判断题一般豆科牧草，具有较强的耐牧性，虽经践踏仍不易受损，再生性强。在调制干草时叶片不易脱落，茎叶干燥均匀。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第19题：
填空题牧草在干燥过程中的变化水分的变化：第一阶段（）；第二阶段散失结合水，豆科50-55%，禾本科40-45%，速度慢。营养物质的变化：饥饿代谢时期；自体溶解时期。正确答案： 散失游离水，迅速、匀速解析： 暂无解析 -
第20题：
填空题牧草干燥过程中营养物质的变化生理—生化过程，即（）阶段，其特点是一切变化均在活细胞中进行。正确答案： 饥饿代谢解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题干草调制过程中养分生物化学变化。正确答案： 晒制初期，刚刈割的青草其细胞并未死亡，活细胞必须要进行呼吸作用，其结果是水分通过蒸腾作用而减少，植物体内贮藏的部分无氮浸出物水解成单糖，作为能源而消耗掉，有少量蛋白质也被分解成氨基酸为主的氨化物。当水分减少到40-50％，细胞失去恢复膨压的能力以后才逐渐趋于死亡，呼吸作用停止，细胞死亡以后，植物体内继续进行着氧化破坏过程。参与这个过程的，除植物本身的酶类以外，还有各种微生物的活动而产生的分解酶，在两者联合作用下，氨化物被进一步分解成氨而损失，糖类则被分解成水和二氧化碳，胡萝卜素受到体内氧化酶的破坏和阳光的漂白作用而损失。这一过程一直进行到青草水分较少到17％以下，酶类作用才停止。这一时期内，水分是通过死亡的植物体表面蒸发作用而减少的。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述牧草在干燥过程中养分的变化规律。正确答案： （1）牧草凋萎期（饥饿代谢）的生理生化过程，呼吸作用消耗和淀粉转化单糖和蔗糖，结果是糖的总量下降水解酶升高，造成营养物质的损失，当牧草水分减少到40%-50%左右，牧草趋于死亡，这时候维生素被大量破坏，呼吸停止。
（2）牧草干燥后期：（自体溶解阶段）。营养物质的变化。这一阶段淀粉变化较小，随着牧草水分的降低，酸的活性降低，糖的损失减少，当牧草水分较高时，干燥时间拖长，Pr损失较大。解析： 暂无解析 -
第23题：
填空题牧草干燥过程中营养物质变化：（）。正确答案： 饥饿代谢阶段（生理过程）、自体溶解阶段（生化过程）解析： 暂无解析