总脂含量
高密度脂蛋白
极低密度脂蛋白
胆固醇含量
低密度脂蛋白
第1题:
在蛋白质食品中,食品腐败变质的鉴定指标目前仍以下列哪项最为敏感:()
第2题:
男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。冷适应后,若膳食结构仍以蛋白质、脂肪为主,在一般情况下,下列血清学指标除哪项外均可降低()
第3题:
莹莹5岁,平时准备膳食正确的是()
第4题:
下列属于植物性食物为主的膳食结构特点的是()。
第5题:
慢性肝病病人,出现肝性脑病先兆后,应降低膳食中成分的是()
第6题:
下列哪些原则不利于肥胖的膳食治疗?()
第7题:
在低温工作(-20ºC)的钢结构选择钢材除强度、塑性、冷弯性能指标外,还需()指标。
第8题:
总脂含量
高密度脂蛋白
极低密度脂蛋白
胆固醇含量
低密度脂蛋白
第9题:
对
错
第10题:
增加餐次
加快进餐速度
少吃夜宵
降低膳食蛋白质比例
降低膳食脂肪供能比例
第11题:
高脂肪膳食
高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食
高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食
低蛋白、低脂肪膳食
不受饮食影响
第12题:
第13题:
根据膳食中动物及植物性食物所占的比重,以及能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入量作为划分膳食结构的种类,可将膳食结构分为以下几种类型()
第14题:
糖尿病饮食治疗上应选择()。
第15题:
下列哪项是慢性肝炎患者的适宜膳食()。
第16题:
高能量、高脂肪、高蛋白质、低纤维为主要特点的膳食结构是指()
第17题:
根据食物中动物性、植物性食物所占比重,以能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的供给量作为划分膳食结构的标准,可将世界不同地区的膳食结构分为四种类型:包括动植物食物平衡的膳食结构,以植物性食物为主的膳食结构,以动物性食物为主的膳食结构,地中海膳食结构。
第18题:
下列哪项是胆囊疾病患者营养治疗基本原则()。
第19题:
动植物食物平衡的膳食结构
以植物性食物为主的膳食结构
以动物性食物为主的膳食结构
地中海膳食结构
第20题:
感官
物理指标
化学指标
微生物
菌相
第21题:
糖类适当降低,蛋白质正常或略高,脂肪适当提高
蛋白质适当降低,糖类正常或略高,脂肪适当提高
糖类适当降低,脂肪正常或略高,蛋白质适当提高
脂肪适当降低,蛋白质正常或略高,糖类适当提高
蛋白质适当降低,脂肪正常或略高,糖类适当提高
第22题:
糖类适当降低,蛋白质正常或略高,脂肪适当提高
蛋白质适当降低,糖类正常或略高,脂肪适当提高
糖类适当降低,脂肪正常或略高,蛋白质适当提高
脂肪适当降低,蛋白质正常或略高,糖类适当提高
蛋白质适当降低,脂肪正常或略高,糖类适当提高
第23题:
鞣质
苦味酸
硫酸铜
三氯乙酸
蛋白酶
第24题:
总脂含量
高密度脂蛋白
极低密度脂蛋白
胆固醇含量
低密度脂蛋白