操作相对简便
结果准确
适用于群体膳食调查
可用于了解个人的饮食情况
不能用于了解个人的饮食情况
第1题:
食物频率法是膳食调查的主要方法之一,具有操作相对简便、结果可靠的优点,适用于群体膳食调查,但不能用于了解个人的饮食情况。
第2题:
粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查方法是()
第3题:
食物频率询问法(FFQ)调查个体的“经常”摄入量,既能获得个体在过去一段时间摄人食物及营养素的数据,又能了解调查对象的膳食模式及饮食习惯,尤其适用于膳食与慢性病关系的流行病学研究。
第4题:
称重法是了解调查对象当前食物消耗情况的一种膳食调查方法。
第5题:
下列有关食物频率法调查说法正确的有()。
第6题:
了解人群及个人饮食习惯
了解机体营养状况
了解膳食组成及营养素摄取情况
了解有无营养缺乏症
评价营养需要满足情况
第7题:
对
错
第8题:
不能调查油、盐等调味品摄入量
可根据食物成分表计算被调查者的具体营养摄入情况
数据准确细致
比较消耗人力、物力、时间
适用于针对家庭的膳食调查
第9题:
对
错
第10题:
了解膳食习惯和某些慢性疾病的关系
了解个人的营养状况
了解有无营养素缺乏病
了解群体营养状况
第11题:
称重法
记账法
询问法
化学分析法
食物频率法
第12题:
对
错
第13题:
食物频率法只适合群体膳食调查,不适合个人饮食情况调查。
第14题:
能准确反映被调查对象的食物摄取情况,并适用于团体、个人、家庭的膳食调查方法是()
第15题:
食物频率法是膳食调查中的常用方法之一,此方法以称量的形式调查群体和个体经常性的食物摄入种类。
第16题:
食物频率法是膳食调查的主要方法之一,其特点有()
第17题:
了解人群及个人饮食习惯
了解机体营养状况
了解膳食组成及营养素摄取情况
了解有无营养缺乏症
评价营养需要满足情况
第18题:
操作相对简便
结果准确
适用于群体膳食调查
可用于了解个人的饮食情况
不能用于了解个人的饮食情况
第19题:
称重法
记账法
询问法
化学分析法
食物频率法
第20题:
对
错
第21题:
了解人群及个人饮食习惯
了解有无营养缺乏症
了解膳食组成及营养素摄取情况
了解机体营养状况
了解机体生长发育情况
评价营养需要满足情况
第22题:
食物频率法是膳食调查的主要方法之一
食物频率法调查表中应包括两方面的内容:食物名单和食物的摄入量
在实际应用中,食物频率法有定性、定量、半定量之分
食物频率法调查表只能反映一定时期内的饮食习惯,不能提供每天饮食的变异信息
食物频率法调查表不能得到准确的食物摄入量,准确性较差
第23题:
采用膳食史法可更加全面地了解居民膳食的摄入情况
可以进行具有代表性膳食模式的调查
不影响被调查者的膳食习惯和进餐方式
可适用于大样本量的调查,费用低,使用人力低
膳食史法调查可以将调查表发给调查对象自己填写,对调查员的要求不高
第24题: