面粉颜色越白，精度越高，维生素含量也越高。此题为判断题(对，错)。

题目

面粉颜色越白，精度越高，维生素含量也越高。

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.面粉颜色越暗,含水量越高,则面筋筋力也越大。()此题为判断题(对，错)。

2.生产过程中，通常采用灰分来衡量面粉的加工精度。面粉精度越高，灰分含量越高。

3.粮食加工精度越高A．纤维素含量越高，维生素含量越高B．纤维素含量越高，维生素含量越低C．纤维素含量越低，维生素含量越高D．纤维素含量越低，维生素含量越低

4.面粉颜色越白,含水量越高,则面筋筋力越大。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案：×
更多“面粉颜色越白,精度越高,维生素含量也越高。 ”相关问题

  • 第1题：

    粮食加工精度越高，______ 。

    A．纤维素含量越高，硫胺素含量越高

    B．纤维素含量越高，硫胺素含量越低

    C．纤维素含量越低，硫胺素含量越高

    D．纤维素含量越低，硫胺素含量越低


    小

  • 第2题：

    7、生产过程中，通常采用灰分来衡量面粉的加工精度。面粉精度越高，灰分含量越高。


    错误

  • 第3题：

    小麦粉的加工精度越高，维生素和矿物质的含量越高。


    错误

  • 第4题：

    粮食加工精度越高

    A．纤维素含量越低，维生素含量越低。

    B．纤维素含量越高，维生素含量越高。

    C．纤维素含量越高，维生素含量越低。

    D．纤维素含量越低，维生素含量越高。


    纤维素含量越低 ,硫胺素含量越低

  • 第5题：

    粮食加工精度越高______   A 纤维素含量越高，硫胺素含量越高     B 纤维素含量越高，硫胺素含量越低   C 纤维素含量越低，硫胺素含量越高     D 纤维素含量越低，硫胺素含量越低

    A．A

    B．B

    C．C

    D．D


    纤维素含量越低 ,硫胺素含量越低

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