蔬菜和水果是人体获取( )的主要原料。A.蛋白质B.维生素C.糖类D.水

题目

蔬菜和水果是人体获取( )的主要原料。

A.蛋白质

B.维生素

C.糖类

D.水

相似考题

1.人体的热能营养素是A.脂肪、糖类、维生素B.蛋白质、脂肪、维生素C.糖类、维生素、矿物质D.糖类、脂肪、蛋白质E.蛋白质、糖类、微量元素

2.人体所需的热能来源于食物中的糖类、脂肪和()。A.维生素B.蛋白质C.无机盐D.水

3.是人体最经济的功能物质。A.蛋白质B.脂肪C.水D.糖类

4.水果与蔬菜一样，主要提供（ ）。A．蛋白质B．糖类C．维生素D．矿物质E．脂肪

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  • 第1题：

    人体所需要的热能是由食物中的______转变而成的。

    A.蛋白质

    B.脂肪

    C.糖类

    D.水

    E.矿物质

    F.维生素


    参考答案：ABC

  • 第2题：

    人体能量的来源是食物中的()。

    A.糖类、脂肪、维生素

    B.糖类、脂肪、蛋白质

    C.糖类、脂肪、水

    D.糖类、脂肪、矿物质


    参考答案：B

  • 第3题：

    食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 ()

    A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水

    B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水

    C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水

    D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水


    正确答案：A

  • 第4题：

    人体维生素D的来源有（ ）。

    A.肝脏

    B.蔬菜

    C.水

    D.谷类


    正确答案：A
    天然食物来源的维生素D不多，脂肪含量高的海鱼、动物肝脏、蛋黄等中相对较多。

  • 第5题：

    人体细胞的主要成分是（　　）。


    A.蛋白质

    B.糖类

    C.脂肪

    D.水

    答案：D
    解析：
    人体细胞中含量最高的是水，占细胞干重的70%～80%；其次是蛋白质，占到细胞干重的60%：再次是脂类、糖类、小分子有机物以及无机盐等等。故选D。

  • 第6题：

    中国居民膳食指南提倡多吃蔬菜、水果和薯类，主要目的是为人体供给（　　）。

    A.维生素D
    B.维生素C
    C.优质蛋白质
    D.膳食纤维
    E.脂肪

    答案：B,D
    解析：
    蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。红、黄、绿等深色蔬菜和一般水果，是胡萝卜素、维生素B2、叶酸、矿物质（钙、磷、钾、镁、铁）、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源。红黄色水果是维生素C和胡萝卜素的丰富来源。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。

  • 第7题：

    下列物质在胃内排空的顺序依次为( )
    A．水、蛋白质、脂肪和糖类
    B．水、糖类、蛋白质和脂肪
    C．蛋白质、脂肪、水和糖类
    D．蛋白质、脂肪、糖类和水


    答案：B
    解析：
    食物由胃排入十二指肠的过程称为胃的排空。一般在进食后约5分钟，便有食糜排入十二指肠。排空速度与食物的物理性状和化学成分有关。一般来说，稀的流体食物比稠的或固体的食物排空快，在三种主要营养物中，糖类排空最快，蛋白质其次，脂肪最慢。

  • 第8题：

    蔬菜和水果是人体获取（）

    • A、蛋白质
    • B、水
    • C、糖类
    • D、维生素

    正确答案:D

  • 第9题：

    蔬菜与水果含丰富的（）

    • A、碳水化合物
    • B、蛋白质
    • C、维生素
    • D、脂肪
    • E、糖类

    正确答案:C

  • 第10题：

    蔬菜和水果是维生素、（）和膳食纤维的重要来源。

    • A、脂肪
    • B、糖类
    • C、蛋白质
    • D、无机盐

    正确答案:D

  • 第11题：

    蔬菜和水果是人体获得（）的主要食品原料。

    • A、维生素
    • B、糖类
    • C、脂肪
    • D、蛋白质

    正确答案:A

  • 第12题：

    我们喝的牛奶，吃的馒头、肉能为人体提供能量物质的是（）

    • A、水、糖类和脂肪
    • B、水、无机盐和维生素
    • C、糖类、脂肪和维生素
    • D、糖类、脂肪和蛋白质

    正确答案:D

  • 第13题：

    蔬菜和水果是人体维生素、蛋白质和膳食纤维的重要来源。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第14题：

    水果和蔬菜主要可为人体提供的营养素为( )

    A.淀粉

    B.维生素

    C.矿物质

    D.脂肪


    本题答案：B, C

  • 第15题：

    在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。

    A.糖类、脂类、蛋白质

    B.糖类、脂类、维生素

    C.糖类、无机盐、蛋白质

    D.矿物质、脂类、蛋白质


    正确答案：A

  • 第16题：

    人体维生素D的主要食物来源是( )

    A.鱼肝、鱼肝油

    B.牛奶

    C.新鲜水果

    D.绿色蔬菜


    正确答案：A

  • 第17题：

    除水外，人体构成的主要成分是

    A.糖类
    B.脂肪
    C.蛋白质
    D.电解质
    E.维生素

    答案：C
    解析：
    本题考查人体的营养需要。蛋白质是构成人体结构的主要成分，其含量仅次于水，约占人体重的五分之一。

  • 第18题：

    A.谷类和薯类食物
    B.动物肉类食物
    C.蔬菜水果类食物
    D.奶类和豆制品食物
    E.糖果和糕点食物

    主要提供糖类、蛋白质和维生素B的是

    答案：A
    解析：

  • 第19题：

    蔬菜和水果是人体获取（）的主要食品。

    • A、蛋白质
    • B、维生素
    • C、糖类
    • D、膳食纤维E水

    正确答案:B,D

  • 第20题：

    水果与蔬菜一样，主要提供（）。

    • A、蛋白质
    • B、糖类
    • C、维生素
    • D、淀粉
    • E、脂肪

    正确答案:C

  • 第21题：

    蔬菜和水果是人体获取（）的主要原料。

    • A、蛋白质
    • B、维生素
    • C、糖类
    • D、水

    正确答案:B

  • 第22题：

    蔬菜和水果是人体获取（）的主要来源。

    • A、蛋白质
    • B、维生素
    • C、糖类
    • D、水

    正确答案:B

  • 第23题：

    以下属于人体营养素的是（）。

    • A、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维
    • B、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、膳食纤维
    • C、蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水
    • D、蛋白质、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维

    正确答案:A

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