地方风味菜是构成中国菜的主要部分。( )此题为判断题(对，错)。

题目
地方风味菜是构成中国菜的主要部分。( )

此题为判断题(对，错)。

相似考题

1.中国菜是由地主菜、宫廷菜、民族风味菜和有宗教意味的清真菜、素菜等组成的。()此题为判断题(对，错)。

2.中国菜是一个总名称，它是由各地区颇有特色的菜系所组成的。如果没有绚丽多彩的各地风味菜，中国菜就不可能如此丰美、如此诱人。正像京剧之有"四大名旦"、"四大须生"那样流派纷呈，中国菜有四大菜系（川、京、苏、粤）、八大风味（浙、沪、闽、皖、湘、鄂、豫、秦），是它高度成熟、高度繁荣的一种表现。这段文字中提及京剧的"四大名旦"和"四大须生"是为了说明（ ）。A．八位著名的京剧演员对中国菜很有研究B．中国菜已经形成了诱人的四大名牌C．京剧艺术像烹调技术一样流派纷呈D．中国菜已经形成了浓郁的地方特色

3.金陵风味菜又称京苏菜，是指以()为中心的地方风味菜。A.北京B.杭州C.苏州D.南京

4.从构成上来讲,山东菜是由济南和胶东福山地方风味菜构成。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    中国菜主要由地方风味菜、素菜、宫廷菜、官府菜、少数民族菜五大部分组成。


    正确

  • 第2题：

    2、构成中国菜的主要部分是（）。

    A．素菜

    B．地方风味菜

    C．宫廷菜

    D．少数民族菜


    地方风味菜

  • 第3题：

    16、构成中国菜的主要部分是

    A．素菜

    B．地方风味菜

    C．宫廷菜

    D．少数民族菜


    地方风味菜

  • 第4题：

    【判断题】地方风味菜是构成中国菜的主要部分 （）

    A．Y.是

    B．N.否


    正确

  • 第5题：

    95、中国菜主要由地方风味菜、素菜、宫廷菜、官府菜、少数民族菜五大部分组成。


    正确

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