机米硬度中等，黏性小而( )，口感粗糙而干燥。A.涨性大B.涨性小C.色白D.涨性适中

题目

机米硬度中等，黏性小而( )，口感粗糙而干燥。

A.涨性大

B.涨性小

C.色白

D.涨性适中

相似考题

1.干燥的原料直接放入碱水中涨发会对原料产生的影响包括( )。A.内外涨发不均匀B.影响涨发率C.影响质感D.影响色泽E.影响气味

2.用油涨发蹄筋与用水涨发蹄筋相比,具有______的特点。A.时间长、涨发率低B.时间短、涨发率高C.时间短、涨发率低D.时间长、涨发率高

3.逆时针曲线理论的八大循环包括（ ）。A．价稳量缩，价跌量缩B．价涨量稳，价涨量缩C．价稳量增，价量齐升D．价格快速下跌而量小，价稳量增

4.逆时针理论的八大循环包括（ ）。 A．价稳量增，价量齐升 B．价涨量稳，价涨量缩 C．价稳量缩，价跌量缩 D．价格快速下跌而量小，价稳量增

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  • 第1题：

    具有硬度中等,黏性小,涨性大,广东地区称粘米,指的是( )米。

    A、粳米

    B、糯米

    C、红米

    D、籼米


    参考答案：D

  • 第2题：

    硬度中等、黏性小、胀性大、口感粗糙而干燥的米是籼糯。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第3题：

    逆时针曲线理论的八大循环包括（ ）。

    A.价穗量增，价量齐升 B.价涨量稳，价涨量缩
    C.价穗量缩，价跌量缩 D.价格快速下跌而量小，价稳量增


    答案：A,B,C,D
    解析：
    逆时针曲线理论的八大循环，即价 稳量增，价量齐升、价涨量稳、价涨量缩、价稳量缩、 价跌量缩、价格快速下跌而量小、价稳量增。

  • 第4题：

    三种大米中,()硬度低,黏性大,涨性少,色乳白不透明,熟后有透明感。

    A.粳米

    B.糯米

    C.粘米

    D.灿米


    参考答案：B

  • 第5题：

    常规机械性能指标主要包括强度、塑性、硬度、( )等。

    A.韧性

    B.弹性

    C.涨性


    正确答案：A

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