第1题:
A.不锈钢餐具
B.代号为6(聚苯乙烯)塑料餐具
C.代号为5(聚丙烯)塑料餐具
D.以上都不行
第2题:
第3题:
第4题:
以下哪种情况属于类目错放()
第5题:
撤台顺序正确的是()。
第6题:
刚买回的陶瓷餐具,可用4%的()水浸泡且煮沸,此举可去除大部分有毒物质,并且还能增强餐具使用寿命。
第7题:
在潮湿的空气中会与二氧化硫和水蒸气产生化学反应,即使放置不用也会变黄甚至发黑的是()。
第8题:
结合生活知识,下列不同材料制成的餐具对人体健康最适宜的是()。
第9题:
西餐厅的物品配备种类包括、不锈钢或()、瓷质餐具、玻璃器皿,其他种类服务用品。
第10题:
用餐时,使用下列哪种餐具对人体更健康()。
第11题:
银器——餐巾、香巾——酒具——不锈钢餐具——瓷器——筷子
餐巾香——巾——银器——酒具——不锈钢餐具——瓷器——筷子
银器——餐巾、香巾——瓷器——酒具——不锈钢餐具——筷子
银器——酒具——餐巾、香巾——不锈钢餐具——瓷器——筷子
第12题:
食醋
酒精
酱油
盐水
第13题:
第14题:
第15题:
第16题:
用微波炉加热食品时一定要选用合适的餐具盛放食品,以下餐具可用于微波炉加热的是?()
第17题:
下列选项中,()是餐饮业不常用的餐具。
第18题:
餐具的损耗主要来自于哪几个方面()
第19题:
微波炉加热食品时一定要选用微波炉适用的餐具盛放食品,以下餐具可在微波炉加热的是()。
第20题:
在西餐厅中,()被广泛应用。
第21题:
西餐厅餐具种类包括不锈钢和银质餐具、()、玻璃器皿、棉织品、酒篮等其他用具、烟灰缸等用具以及餐厅设备和家具
第22题:
不锈钢餐具
仿瓷(密胺)餐具
代号为5(聚丙烯)的塑料制品餐具
代号为6(聚苯乙烯)的塑料制品餐具
第23题:
瓷器餐具
银制餐具
玻璃餐具
玉质餐具