奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质不但可以维持人体健康,还可以促进儿童生长发育,是完全蛋白质。()此题为判断题(对，错)。
题目
奶、蛋、鱼、肉中的蛋白质不但可以维持人体健康,还可以促进儿童生长发育,是完全蛋白质。()
此题为判断题(对，错)。
相似考题
参考答案和解析
正确答案： √
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第1题：
半完全蛋白质是指A.氨基酸种类不全，既不能维持生命，也不能促进儿童的生长发育
B.氨基酸种类较齐全，既能维持生命，也能促进儿童的生长发育
C.氨基酸种类较齐全，但既不能维持生命，也不能促进儿童的生长发育
D.氨基酸种类齐全，既能维持生命，也能促进儿童的生长发育
E.氨基酸种类较齐全，仅能维持生命，不能促进儿童的生长发育答案：E解析： -
第2题：
13、容易造成沙门氏中毒的食品主要是肉、鱼、蛋、奶等蛋白质丰富的动物性食品。
B 【考点】沙门氏菌食物中毒【解析】沙门氏菌中毒食品以动物性食品为多见，主要是肉类，如病死牲畜肉、冷荤、熟肉等，也可由鱼、禽、奶、蛋类食品引起。 -
第3题：
容易造成沙门氏中毒的食品主要是肉、鱼、蛋、奶等蛋白质丰富的动物性食品。
B -
第4题：
完全蛋白质含 种类齐全，含量充足，比例适当，不但能够维持成人健康，还能促进儿童生长发育。
A -
第5题：
完全蛋白质是含有必需氨基酸的种类齐全、数量充足、比例适当，不仅能维持成人的健康，还能促进儿童生长发育的蛋白质。 （）
正确