《食品安全法》规定从业人员要定期进行健康检查,对患有痢疾、伤寒、病毒性肠胃炎等消化道传染病的人员,以及患有(),不得从事接触直接入口食品的工作。A.过敏性疾病的人员B.麻疹等疾病的人员C.遗传性疾病的人员D.活动性肺结核的人员

题目

《食品安全法》规定从业人员要定期进行健康检查,对患有痢疾、伤寒、病毒性肠胃炎等消化道传染病的人员,以及患有(),不得从事接触直接入口食品的工作。

A.过敏性疾病的人员

B.麻疹等疾病的人员

C.遗传性疾病的人员

D.活动性肺结核的人员


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参考答案和解析
本题答案:D
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  • 第1题:

    凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病者,不得( )

    A、从事劳动

    B、直接食品生产

    C、从事餐饮服务

    D、从事重体力劳动

    E、从事科研工作


    参考答案:BC

  • 第2题:

    《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,并规定

    A.食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
    B.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事食品生产经营相关工作
    C.患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员不得从事食品生产经营相关工作
    D.经健康体检取得健康证明后,食品生产经营人员每两年应当进行一次健康检查

    答案:A
    解析:
    《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,并规定食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

  • 第3题:

    29、29. 凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病者,不得()

    A.参加食品生产

    B.接触直接入口食品

    C.运输包装食品

    D.食品原料采购


    正确

  • 第4题:

    《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,并规定( )

    A.食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
    B.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事食品生产经营相关工作
    C.患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员不得从事食品生产经营相关工作
    D.经健康体检取得健康证明后,食品生产经营人员每两年应当进行一次健康检查

    答案:A
    解析:

  • 第5题:

    《中华人民共和国食品安全法》规定食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度,并规定( )

    A.食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作
    B.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员不得从事食品生产经营相关工作
    C.患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员不得从事食品生产经营相关工作
    D.经健康体检取得健康证明后,食品生产经营人员每两年应当进行一次健康检查

    答案:A
    解析: