危害识别应考虑以下信息()
第1题:
数据流程图具有()和()的特性。
第2题:
产品特性描述应:()
第3题:
危害的可接受水平的确定应考虑()
第4题:
施危害分析的必备预备步骤包括()
第5题:
危害识别可不考虑以下哪个因素()。
第6题:
生产和服务提供的控制包括()。
第7题:
过程流程图
FMEA
产品/过程特殊特性
以上均是
第8题:
第9题:
对组织使用的原料和(或)原料种类进行描述
对产品的预期用途进行描述
对各种产品和(或)产品种类进行描述
包括与危害评估有关的信息
第10题:
目标沟通对象的媒体习惯
产品特性
信息类型
成本
展露频率
第11题:
产品特性、沟通获得的信息、经验和可接受水平
产品特性、流程图、基础设施和维护方案、人员
流程图、基础设施和维护方案、预期用途和人员
流程图、预期用途、产品特性和外部沟通获得的信息
第12题:
食品安全危害的可接受水平、预期用途、产品特性和加工步骤中控制措施的描述
控制措施应用的强度和对其监视的可行性
相对其他控制措施,该控制措施在体系中的位置
b和c
第13题:
实施危害分析的必备预备步骤包括()。
第14题:
只有()人员才能进行有关食品安全信息的外部沟通;通过外部沟通获得的信息应作为()和管理评审的输入。
第15题:
基础设施和维护方案用于阐述食品卫生的基本要求和可接受的、更具永久特性的良好规范。
第16题:
危害识别可以基于()。
第17题:
制造过程设计输出应包括()
第18题:
控制计划是APQP的输出,制定控制计划的信息来源包括。()
第19题:
产品特性
预期用途
质量成本
流程图
第20题:
对
错
第21题:
任命食品安全小组
产品特性描述,识别预期用途
确定终产品中食品安全危害的可接受水平
绘制流程图,描述过程步骤和控制措施
第22题:
食品安全小组的成立
产品特性描述,预期用途的确定
流程图、加工步骤和控制措施的确定
以上都是
第23题:
产品特性
预期用途
经验
可接受水平