如果水洗过的餐具不擦干就放入消毒柜内消毒,会()。
第1题:
厨具、餐具清洗消毒与使用要求()。
第2题:
消毒柜节电的方法包括()。
第3题:
以下清洗消毒餐具的做法中错误的是()
第4题:
常用的餐具消毒柜有直接通气式和()加热式两种。
第5题:
消毒柜的电源开关损坏开路可引起()故障。
第6题:
餐具消毒柜可分为()消毒柜和()消毒柜两种。
第7题:
餐具消毒时,餐盘应(),()在消毒柜中。
第8题:
厨柜内
卫生柜内
消毒柜内
第9题:
餐具用后直接放入煮锅消毒
必须完全浸没在水中
水开始加热即开始计算消毒时间
消毒后的物品在使用前取出
第10题:
餐具必须洗干净后直接放进消毒柜
承受高温和低温餐具必须分开放置
消毒柜应贴紧墙面放置以保证安全
消毒柜应放置在干燥通风处
第11题:
20
30
40
45
第12题:
第13题:
使用消毒柜时,下列哪种情形不属于节电方式()
第14题:
以下有关餐具清洗消毒的说法,哪一种不正确?()
第15题:
消毒后的餐具正确保洁方法是()。
第16题:
洗净的餐具应在消毒柜中高档位消毒()分钟。
第17题:
简述使用远红外餐具消毒柜的注意事项?
第18题:
消毒后的餐茶具要防止受到二次污染。应把餐具存放在专用保洁箱和(),未经消毒的餐具和私人物品不得放入其中。
第19题:
电子消毒柜保养时应注意:()。
第20题:
第21题:
将消毒柜放置在干燥通风处
进入消毒柜的餐具无需擦干或沥干
消毒过程中不随意打开柜门
消毒结束立即断电,拔掉插头
第22题:
定期进行清洁保养,清除柜内异味
清洁时应关闭电源插头,先清除消毒柜内部的积水及污垢,再用湿布将整个消毒柜内表面擦拭干净
切忌用大量水冲淋电子消毒柜,以免造成绝缘不良和电气故障
以上都是
第23题:
餐具和水同时放入消毒锅
水沸以后放入餐具,并丌始计时
计时至少10min
餐具煮沸5min后放入勺子,再次煮沸即可
煮沸消毒结束后用手直接把餐具、勺子取出晾干