商家招牌对比网友推荐有哪些优势及不同（）A、增加菜品的口味/做法/原料标签/一句话特色介绍展示B、可展示GIF、视频及图文介绍C、可关联团购、设置搭配菜品及发放优惠券D、可设置推荐菜的主推新品，并可编辑菜品、价格及图片E、顾客搜索菜品，“商户通”商家优先展示在列表上方
题目
商家招牌对比网友推荐有哪些优势及不同（）
- A、增加菜品的口味/做法/原料标签/一句话特色介绍展示
- B、可展示GIF、视频及图文介绍
- C、可关联团购、设置搭配菜品及发放优惠券
- D、可设置推荐菜的主推新品，并可编辑菜品、价格及图片
- E、顾客搜索菜品，“商户通”商家优先展示在列表上方
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第1题：
菜品最能吸引顾客的因素是价格，同时价格还是菜品的灵魂。
正确答案:错误 -
第2题：
顾客想通过搜索寻找门店时，可以在哪些地方改进，帮助顾客找到你？（）
- A、店铺名字
- B、菜品名称
- C、商品标签
- D、菜品品类
正确答案:A,B,C,D -
第3题：
下列那个符合折扣菜设计要求的是（）
- A、要选择口味好、性价比高的菜品作为折扣菜
- B、平时销量低的菜品打折出售
- C、引流款：引流产品建议设置1-2款，一般分为大引流和小引流，小阴流是价格不超过5元的小吃辅食等，比如一盒迷你果切售价2.99元，用引流产品吸引消费者继续在店下单
- D、爆款：应该是店内口味好、利润率高的菜品，代表店铺特色，便于推荐，便于集中备餐
正确答案:A,C,D -
第4题：
点击进入店铺后，可以看到的内容有（）。
- A、店铺的招牌、海报
- B、店铺月销量
- C、菜单分类及排序
- D、店铺的进店转化率
- E、店铺活动
- F、店铺的评价内容
- G、店铺的月净收入
- H、菜品图片及价格
- I、分类描述、菜品描述
- J、店铺公告、商家故事
正确答案:A,B,C,E,F,H,I,J -
第5题：
菜单最基本的部分是（）。
- A、菜品的价格
- B、菜品的介绍
- C、菜品的名称
- D、告知性信息
正确答案:C -
第6题：
招牌菜品的优惠券可以设置每位顾客只可领取一次（）
正确答案:正确 -
第7题：
菜单上关于菜品的介绍可以包括（）。
- A、配料及特殊调味汁
- B、菜品烹调方法
- C、菜品服务方式
- D、对外酒楼应有相应的译文说明
正确答案:A,B,C,D -
第8题：
配置好的（）应当分门别类地合理放置，要保持清洁卫生、防止食品污染，以便于有序地工作。
- A、菜品
- B、菜点
- C、原料
- D、菜品及原料
正确答案:D -
第9题：
在宴会中上菜后介绍的内容包括菜肴的名称、菜品的制作（）以及口味特色。
- A、特色
- B、特点
- C、工艺
- D、方法
正确答案:B -
第10题：
鱼类菜品在展示给宾客观赏时应（）朝向宾客。
- A、鱼头
- B、鱼尾
- C、鱼腹
- D、鱼鳍
正确答案:C -
第11题：
一份设计合理，内容齐全的菜单，应该包括菜品的（）、菜品的介绍、告示性信息、机构性信息和特色菜推销。
正确答案:名称和价格 -
第12题：
单选题宴会服务中餐厅服务员提供分菜服务之前应先（）菜品。A展示介绍
B品尝评价
C主人鉴定
D主人品尝
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
商户通核心功能包括（）
- A、商家二楼、头图视频
- B、商家招牌菜、品牌故事
- C、促销活动、内容推广
- D、网友相册、网友推荐菜
正确答案:A,B,C -
第14题：
流量活动的建议以下对的是哪些？（）
- A、菜品是本店主营菜品、热销菜品或者招牌菜
- B、菜品需含有菜品图，且图片清晰
- C、菜品描述清晰
- D、请勿虚高餐盒费
正确答案:A,B,C,D -
第15题：
外卖餐饮店铺出现下列情形，一般情况下，哪些是需要优化的（）。
- A、店铺评价无人处理
- B、使用平台推荐的菜品图片作为店铺LOGO
- C、看到店铺名称不知道他家是卖啥的
- D、将线下的菜单直接搬到线上来
- E、菜单有30个分类，300+个菜品，200多个菜品无图片
- F、为了搞促销，设置多个活动分类如：店长推荐，跳楼大甩卖，火爆热销，新品折扣，周年庆典，活动分类多多益善
正确答案:A,B,C,D,E,F -
第16题：
商家开通商户通后，美团点评APP端展示可产生的变化有（）
- A、门店主图可增加展示至5张或视频，顶部可下拉展示全屏视频
- B、商家页推荐菜中展现商家招牌菜
- C、除了团购、买单等优惠外，可以展现商家自定义的促销活动
- D、商家页面展现品牌故事栏目
- E、商家页餐厅亮点中展现软文内容
正确答案:A,B,C,D,E -
第17题：
搭配菜品可从（）中选择最多（）菜品作为推荐搭配菜品组合，方便消费者做菜品决策（）
- A、商家录入招牌菜；5个
- B、网友推荐菜；4个
- C、商家录入招牌菜和网友推荐菜；4个
- D、商家录入招牌菜和网友推荐菜；5个
正确答案:C -
第18题：
影响复购率的因素有（）
- A、菜品口味
- B、产品包装
- C、用户体验
- D、店铺外端展示的所有信息
正确答案:A,B,C -
第19题：
鲜活原料的初加工方法一定要符合（）。
- A、菜品的色泽
- B、菜品的要求
- C、菜品的质地
- D、菜品的口味
正确答案:B -
第20题：
在现代餐饮经营管理中，人们愈来愈认识到菜单的重要性。菜单的内容因菜单的种类不同可能有所差异。通常菜单由（）、菜品份额和价格、描述性说明、推销性信息四部分组成。
- A、菜品产地
- B、菜品口味
- C、菜品名称
- D、菜品形状
正确答案:C -
第21题：
宴会服务中餐厅服务员提供分菜服务之前应先（）菜品。
- A、展示介绍
- B、品尝评价
- C、主人鉴定
- D、主人品尝
正确答案:A -
第22题：
中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品，同时（）。
- A、推销相关食品
- B、接受客人点菜
- C、安排菜品
- D、指定菜品
正确答案:B -
第23题：
单选题菜单最基本的部分是（）。A菜品的价格
B菜品的介绍
C菜品的名称
D告知性信息
正确答案： D解析： 暂无解析