当前分类: 第一章 膳食调查和评价
问题:多选题根据其提供的信息。回答问题: 上表是对某社区的居民过去l年的膳食情况的食物频率调查表 关于该方法说法正确的是()A定量频率法能够通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量B定量频率法不能通过调查表中收集到的平均每次摄取的量来粗略估计食物量C与其他调查方法相比,它能够准确地确定每日摄取的食物量D与其他调查方法相比,它不能准确地确定每日摄取的食物量E这个方法多应用在流行病学研究中,用于了解某食物或营养素摄入量与慢性病发生发展的关系...
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问题:单选题在食物频率法调查时要求被调查对象只能选择一个摄入频次()的选项填写,无须在调查时填满所有选项。A 平均值B 最低C 最高D 以上都不对...
问题:单选题2002年全国营养调查发现,大城市3~12岁儿童血浆维生素A含量为(35.3±8.1)μg/dL,这个数据是()A 定性资料B 定量资料C 半定量资料D 等级资料...
问题:判断题膳食频率定性调查常常是定量调查的补充或预调查,为大规模定量调查提供导向和反馈,它增加了定量调查研究的深度和针对性。A 对B 错...
问题:单选题根据其提供的信息,回答问题: 上表是对某社区的婴幼儿近1个月膳食情况的食物频率调查表 该方法不能解决的问题是()A 是否添加B 开始添加时间C 食用频率D 摄入量...
问题:多选题若调查某偏远农村摄入食物与干眼病的关系,在设计食物频率法调查表时,应选择的食物有()A菠菜B猪肝C胡萝卜D鱼肝油E柿子...
问题:判断题RNI用于估测群体中摄入不足个体所占的比例。A 对B 错...
问题:判断题在填写个体定性频率调查表时,要求被调查对象只能选择一个摄入频次最低的选项填写,无须在调查时填满所有的选项。A 对B 错...
问题:多选题若调查某村摄人食物与缺铁性贫血的关系,在设计食物频率法调查表时,应选择的食物有()A菠菜B猪肝C牛奶D芹菜E猪瘦肉...
问题:判断题选择食物频率法的食物时,应该选择经常食用,即食用频率高的食物作为调查的食物,对一些很少食用的则不选作调查内容。A 对B 错...
问题:单选题下表是()调查表。A 称重法B 回顾法C 定量食物频率法D 定性食物频率法...
问题:多选题进行个体膳食评价时,用于检查日常摄入量不足的概率指标是();用于个体膳食评价时,日常摄入量超过()水平,则可能面临健康风险。A平均需要量(EAR)B可耐受最高摄入量(UL)C推荐摄入量(RNI)D适宜摄入量(AI)...
问题:判断题制定食物频率表后要进行可重复性检验,具体检验方法是间隔一定时问先后两次用同一食物频率调查表分别对不同人群进行调查,将两次结果进行分析,比较二者的一致性。A 对B 错...
问题:单选题定量数据的特点是在定性频率法膳食调查表中增加了()询问。A 是否食用B 进食次数C 平均每次食用量D 精确摄入量...
问题:单选题20题中牛奶的消费频次为()A 9次/月B 7.5次/月C 2.25次/周D 无法计算...
问题:单选题无论定性还是定量食物频率法的调查表都应包含两方面的内容:一是食物名单,二是食物的()A 食用量B 份额大小C 食用频率D 种类...
问题:判断题食物频率法能够迅速得到平时食物摄入的种类和摄入量,反映长期营养素摄取模式。A 对B 错...
问题:判断题食物频率法经常使用于膳食与健康关系的流行病学调查研究中。A 对B 错...
问题:多选题食物频率法膳食调查首先要培训调查员,培训内容包括()A设计表格B理论与方法C现场操作并讲解D详细调查表格E相互练习...
问题:问答题案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题该食物频率膳食调查具体属于哪种调查?...