参考答案和解析
参考答案:D
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  • 第1题:

    饼干成型的方法多种多样,在西式面点工艺中,常用的成型方法有挤制法、( )、花戳法和复合法等。

    A.切割法

    B.一次成型法

    C.擀制法

    D.直切法


    正确答案:A

  • 第2题:

    饼干成型的方法多种多样,在西式面点工艺中,常用的成型方法有挤制法、节割法、花戳法和( )等。

    A.一次成型法

    B.二次成型法

    C.模具法

    D.复合法


    正确答案:D

  • 第3题:

    2、钢筋锈蚀状况的电化学测定可采用()方法。

    A.剔凿检测方法和电磁感应法

    B.电磁感应法和半电池电位法

    C.综合分析判定方法和极化电极法

    D.极化电极法和半电池电位法


    极化电极法和半电池电位法

  • 第4题:

    饼干成型的方法多种多样,在西式面点工艺中,常用的成型方法有挤制法、切割法、花戳法和( )等。

    A.一次成型法

    B.二次成型法

    C.模具法

    D.复合法


    正确答案:D

  • 第5题:

    1、不规则曲面数控铣削加工时,通常采用()、环切法等多种切削方法进行多轴联动加工。

    A.行切法

    B.等距法

    C.拟合法

    D.等高法


    行切法