当前分类: 食源性病原学
问题:朊病毒主要侵犯人和动物的中枢神经系统。...
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问题:一般非致病菌能分解乳糖,而致病菌多数不能。...
问题:弓形虫的终宿主是人。...
问题:生物种群之间相互作用类型有()A、竞争B、偏利共生C、拮抗D、天敌...
问题:食品中兼性厌氧微生物的生长消耗掉环境中的O2,为厌氧微生物的生长创造了条件,兼性厌氧微生物与厌氧微生物的相互作用类型为()A、互利共生B、偏利共生C、竞争D、种间共处...
问题:目前我国已颁布实施了哪些真菌毒素的允许量标准()A、黄曲霉毒素B1B、伏马霉素C、黄曲霉毒素M1D、展青霉素E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇...
问题:100℃5min可以杀死()A、霉菌孢子B、细菌C、霉菌D、细菌芽孢...
问题:以下哪点不是食物中毒的特点()A、爆发流行B、人与人之间传染C、去除污染食品后无新病人出现D、症状基本一致...
问题:鞘细菌能利用硝态氮作氮源。...
问题:目前国际上规定食品中致病菌的限量标准是()A、30g或30ml样品中致病菌不得检出B、25g或25ml样品中致病菌不得检出C、28g或28ml样品中致病菌不得检出D、20g或20ml样品中致病菌不得检出...
问题:引起酵米面和变质银耳等多种食品中毒致病的主要病因是()A、肉毒梭菌B、椰毒假单胞菌C、空肠弯曲菌D、李斯特菌...
问题:两个微生物种群之间相互受益并保持它们各自独立性的松散关系,这种关系称为()A、互利共生B、种间共处C、偏利共生D、协同共生...
问题:以下致病菌中不能产生毒素的是()A、变形杆菌B、小肠结肠炎耶尔森菌C、沙门菌D、志贺菌...
问题:下列不属于食物中毒的特征的是()A、发病与相关食品有关B、症状基本一致C、人与人间传染D、暴发流行...
问题:我国规定的不得检出的致病菌()A、溶血性链球菌B、沙门菌C、志贺菌D、金黄色葡萄球菌...
问题:以下哪些属于真核微生物()A、酵母菌B、原生动物C、霉菌D、显微藻类E、蕈菌...
问题:以下关于微生物生态学和微生态学的比较哪一项是错误的()A、微生态学侧重于植物、动物和人类宿主B、微生物生态学是宏观生态学C、微生态学的研究对象是微生物与外环境的相互关系D、微生物生态学侧重于微生物...
问题:病毒最适宜的PH为()A、8-10B、6-8C、2-4D、5-9...
问题:脂肪类的变败微生物是()A、变形杆菌属B、假单胞菌属C、酵母菌D、肠杆菌科...