当前分类: 临床营养(中级)
问题:对酸稳定的维生素有:A.维生素AB.维生素B1C.维生素B2D.烟酸E.维生素D...
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问题:男性,63岁,近1周夜间呼吸困难,坐起可缓解。查体肺底散在湿啰音,心脏瓣膜杂音,心浊音界扩大;X线胸 ...
问题:植物性蛋白质往往相对缺少下列哪些必需氨基酸 ( )A.赖氨酸B.蛋氨酸C.苏氨酸D.色氨酸E.亮氨酸 ...
问题:学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以( )A.每日食用一种B.每日不必都吃C.七日食谱中只能选一种D.七日食谱中只能选两种...
问题:与维生素D缺乏无关A.干眼病B.牙齿萌出迟缓C.骨软化病D.佝偻病...
问题:学龄前儿童食用高脂食品应( )A.自由进食B.限制食用量C.多食D.杜绝...
问题:脂肪能量系数为()。 ...
问题:在食品腐败变质过程中,通常( )更占优势。A.细菌B.霉菌C.酵母菌D.致病菌...
问题:下列脂肪酸中,属于n-6脂肪酸的是哪些?①棕榈酸 ②油酸 ③亚油酸 ④α-亚麻酸 ⑤花生四烯酸A.①②B.③⑤C.②③D.④⑤...
问题:如果乳母食用去米汤的捞饭或精制米面会导致哪种营养素缺乏并波及婴儿A.维生素AB.维生素EC.维生素B1D.维生素CE.维生素D...
问题:信息交流在营养教育中既是一门艺术,又是一门科学,应灵活运用。营养信息交流除外以下哪一项( )。A、信息B、教育C、动员D、娱乐E、示范营养信息收集的技能除外以下哪一项( )。A、提问技巧B、反馈技巧C、非语言交流D、宣传技巧E、调查技巧宣传技巧除外哪项( )。A、激将法B、颂扬法C、丑化法D、号召法E、现身说法请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!...
问题:一个生活在北方牧区的家庭,在2~3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀,下地行走困难,成人下肢皮肤有出血点,牙龈出血。该家庭可能缺乏的维生素为( )。A.肌醇B.维生素B6C.维生素CD.维生素AE.烟酸该家庭出现这种问题,估计生活中缺乏( )。A、户外活动B、蔬菜和水果C、动物性蛋白质D、食盐E、阳光照射如要及时纠正相应的营养素缺乏,应采取的措施为( )。A、增加蛋白质摄入B、增加食盐摄入C、大量补充含钙保健食品D、补充缺乏的营养素相应制剂E、多晒太阳请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!...
问题:学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能量的( )A.10%-15%B.11%-16%C.12%-14%D.13%-17%...
问题:核黄素能( )的说法是错误的。A.参与体内生物氧化与能量代谢B.参与上皮的正常生长与分化C.参与铁的转运D.参与烟酸的代谢...
问题:中华民族具有诸多的传统美德,下列最为重要的是( )A.爱岗敬业B.无私奉献C.诚实守信D.团结互助...
问题:当预后营养指数(PNI) 当预后营养指数(PNI)A、发生术后并发症及死亡的可能性均较大B、存在中度手术危险性C、存在轻度手术危险性D、发生术后并发症及死亡的可能性均很小E、存在重度手术危险性...
问题:下列道德的说法中正确的是( )A.道德渗透于生活的各个方面B.道德只渗透职业活动中C.道德只是调节人与社会之间关系的行为规范D.道德只是调节人与人之间关系的行为规范...
问题:某人因交通中断,受困山区,无法得到粮食补给。请问当其体内的肝糖原用尽后,紧接着会采用何种物质作为其体内能量来源?A.内脏蛋白质B.腹部脂肪C.臀部脂肪D.肌肉蛋白质...
问题:学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )A.15-25%B.20-30%C.25-35%D.30-35%...
问题:哺乳期妇女每日摄入的蛋白质应比非妊娠妇女多摄入( )。A.10gB.15gC.20gD.25g ...