当前分类: 锦江之星服务知识竞赛
问题:扑救油锅起火时,应用水流冲击灭火。...
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问题:GOP损益表中营业成本主要包括:餐厅成本和()。...
问题:悬挂窗帘的时候应从窗帘架两端的()开始,注意不要漏挂。A、滑动钩B、固定钩C、移动钩D、走珠钩...
问题:关于自助早餐使用的餐具,下列描述正确的是()。A、使用公司指定的,印有锦江之星LOGO的密胺餐具(大厨餐厅除外)B、餐具无油腻、积垢现象C、餐具经消毒水浸泡后可直接使用D、餐具无破损现象...
问题:加盟店店经理的主要任务包括()。...
问题:锦江之星经历了三次创新,稳步发展阶段为()。...
问题:重托时,托盘距离肩膀()厘米。A、1B、2C、3...
问题:先合同义务包括()等义务。A、互相通知B、互相保护C、互相信任D、互相协助...
问题:整箱食品应拆箱检查,并注意查看产品的质量、()等信息。A、生产厂家B、生产日期C、生产工艺D、保质期...
问题:()是整个夏季唯一的一个重要的传统节日。A、立夏B、端午C、夏至D、处暑...
问题:如旅馆内发生伤、亡、自杀等情况,应采取的正确措施有()A、如还有呼吸,立即由店经理或前厅经理通知医疗救护机构救治B、如已无生命特征,隔离现场,不要让无关人员和客人出入现场C、如要搬运尸体应在深夜从电梯快速搬运,不要惊扰客人D、请无关者离开,为客人设置临时通道...
问题:经营利润(GOP)是总营收扣除八项经营费用的余额,下列属于八项费用的是()。A、物业租金B、洗涤费C、利息支出D、固定资产折旧...
问题:所有房间网线至弱电井长度不能大于()米,否则采用6类线布线A、60B、70C、80D、90...
问题:登录JIMS系统时应输入()后,点击登录键即可。...
问题:星连心茶餐厅的供餐标准是安全、营养、()、热气腾腾。...
问题:连锁店与员工签订劳动合同的规范版本应为()A、门店自拟条款B、当地劳动局的规定版本C、公司总部发布的版本D、其他同业单位的版本...
问题:检查OK房时,应检查客房门后的《消防安全示意图》是否()。A、清晰B、结实C、美观D、干净...
问题:加盟店店经理应帮助加盟店的开业验收工作(),对加盟店存在的擅自接待客人情况与加盟商进行劝阻与沟通并将情况及时上报。A、合理化B、合规化C、合情化D、合法化...
问题:时刻确认店面的()是店经理的一项重要工作,店经理应该熟悉餐厅周围...
问题:厨房工作人员需穿()上岗。A、皮鞋B、雨鞋C、布鞋D、旅游鞋...