当前分类: 00977餐饮业法规
问题:非食品处理区指()和非食品库房等非直接处理食品的区域。A、办公室、厕所、更衣场所B、备餐场所、办公室、更衣场所C、餐用具清洗消毒场所、更衣场所、办公室...
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问题:《食品安全法》规定,餐饮服务环节食品安全监管由()负责。A、工商行政部门B、卫生行政部门C、质量监督部门D、食品药品监督管理部门...
问题:赵某、钱某、孙某和李某共同设立了一家普通合伙企业,钱某被委托单独...
问题:社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,与食品生产经营者承担()责任。A、同等B、连带C、主要D、次要...
问题:“有机食品”、“绿色食品”、“无公害农产品”,按照要求从宽到严排序,正确的是()。A、有机食品、绿色食品、无公害农产品B、无公害农产品、绿色食品、有机食品C、绿色食品、无公害农产品、有机食品D、无公害农产品、有机食品、绿色食品...
问题:世界卫生组织曾宣布,在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中,它是()。A、苏丹红B、二氧化硫C、苯并芘D、丙烯酰胺...
问题:以下关于淘米的正确方法,说法错误的是()。A、用开水淘洗有利于去除农药B、淘洗次数不要太多,以去除泥沙为度C、宜久泡去除农药D、不宜用力搓洗,过度搅拌...
问题:食品生产企业食品出厂检验记录应当真实,检验记录保存期限不得少于()。A、一年B、半年C、二年D、三年...
问题:属于禁止生产经营的食品是()。A、含有寄生虫的食品B、含有微生物的食品C、含有致病性寄生虫、微生物的食品...
问题:某外商投资企业由外国投资者并购境内企业设立,注册资本1000万美元,其中外国投资者以现金出资200万美元。下列有关该外国投资者出资期限的表述中,符合外国投资者并购境内企业有关规定的是()。A、外国投资者应自外商投资企业营业执照颁发之日起3个月内缴清出资B、外国投资者应自外商投资企业营业执照颁发之日起4个月内缴清出资C、外国投资者应自外商投资企业营业执照颁发之日起6个月内缴清出资D、外国投资者应自外商投资企业营业执照颁发之日起9个月内缴清出资...
问题:食品生产、流通、餐饮服务监管部门有权采取以下措施()。A、进入生产经营场所实施现场检查B、对生产经营的食品进行抽样检验C、查阅、复制有关合同、票据、帐簿以及其他有关资料D、查封违法从事食品生产经营活动的场所...
问题:以下哪种食物可以食用?()A、发霉甘蔗B、未成熟的番茄C、发芽马铃薯D、马兰头...
问题:甲、乙、丙共同投资设立一普通合伙企业,合伙协议对合伙人的资格取得或丧失未作约定。合伙企业存续期间,甲因车祸去世,甲妻丁是唯一继承人。下列表述中,符合合伙企业法律制度规定的是()。A、丁自动取得该企业合伙人资格B、经乙、丙一致同意,丁取得该企业合伙人资格C、丁不能取得该企业合伙人资格,只能由该企业向丁退还甲在企业中的财产份额D、丁自动成为有限合伙人,该企业转为有限合伙企业...
问题:根据《公司法》的规定,关于国有独资公司组织机构的下列表述中,正确...
问题:下列哪种食物一定要烧熟煮透,一般烹调时先将该食物放入开水中烫煮10分钟以上再炒为妥,否则极易引起食物中毒?()A、四季豆B、花生C、山药D、萝卜...
问题:国家建立食品安全信息统一公布制度,由()统一公布。A、国务院办公厅B、国务院食药监部门C、国家食品安全委员会D、国务院新闻办公室...
问题:申请人在申请食品检验机构资质认定或者复查换证时,隐瞒有关情况或者提供虚假材料申请食品检验机构资质认定,资质认定部门不予受理或者不予批准,并给予警告;申请人在()年内不得再次申请食品检验机构资质认定。A、1B、2C、3D、4...
问题:食品检验实行()负责制。A、食品检验机构B、检验人C、质量监督部门D、食品检验机构与检验人...
问题:甲、乙、丙经营普通合伙企业,约定由甲代表合伙企业执行合伙企业事务,后来乙擅自代表合伙企业与A.企业签订了一份合同,如无其他违法情节,则对该合同的处理应当是()。A、如果A企业不知道乙没有对外代表权,则合同有效,合伙企业应履行该合同,乙应承担由此给合伙企业造成的损失B、如果A企业知道乙没有对外代表权,则合同无效,甲向某企业负合同无效责任C、无论A企业是否知道乙没有对外代表权,合同都有效,合伙企业履行合同,甲应赔偿由此给合伙企业造成的损失D、无论A企业是否知道乙没有对外代表权,合同都无效,乙向某企业负合同无效...