当前分类: 00977餐饮业法规
问题:有限责任公司某股东欲转让出资,于2008年12月15日向其他股东发出书面转让通知。股东张某2009年1月1日收到该转让通知,张某需要在()之前对该转让事项进行答复,否则视为同意转让。A、2009年1月15日B、2009年1月31日C、2009年2月15日D、2009年2月31日...
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问题:餐饮服务应当符合下列要求:()。A、在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得加工或者使用B、应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件C、操作人员应当保持良好的个人卫生D、制作凉菜应当达到专人负责、专室制作、工具专用、消毒专用和冷藏专用的要求...
问题:甲、乙、丙三位合伙人设立普通合伙企业,企业经营一段时间后,丙合伙...
问题:下列食品安全的说法正确的是()。A、饭前便后及时洗手B、尽量少吃剩饭、剩菜C、剩饭、剩菜一定要彻底加热后食用D、加工食物时生熟分开...
问题:最容易被黄曲霉毒素污染的食物有哪些?()...
问题:某中外合资经营企业的投资总额为1200万美元,根据有关规定,该企业的注册资本不得低于()万美元。A、500B、480C、450D、400...
问题:为做好食品安全自我保护,下列行为哪项是不对的()。A、选择具有餐饮服务许可证的餐饮服务单位就餐B、就餐过程中如发现食品腐败变质、感官性状异常,应及时向食品药品监管部门投诉举报C、就餐结束时,为了折扣可以不要发票D、就餐后如出现食物中毒症状,应及时到医疗机构就诊,并向当地卫生部门和食品药品监督管理部门投诉...
问题:违反《食品安全法》规定,应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金,其财产不足以同时支付时,()。A、先承担行政责任B、先承担民事赔偿责任C、先承担刑事责任D、先缴纳罚款、罚金...
问题:餐饮服务提供者应当制定()方案,定期检查各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除食品安全事故隐患。A、食品安全事故处置B、食品安全保障C、食品保鲜制作D、食品运输保障...
问题:申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料的,食品药品监督管理部门发现后不予受理或者不予许可,并给予警告的,该申请人在()年内不得再次申请餐饮服务许可。A、1B、2C、3D、4...
问题:在学校超市购买预包装食品时不能买()。A、超过生产日期的食品B、超过出厂日期的食品C、超过保质期的食品D、标有食品添加剂的食品...
问题:非食品处理区指()和非食品库房等非直接处理食品的区域。A、办公室、厕所、更衣场所B、备餐场所、办公室、更衣场所C、餐用具清洗消毒场所、更衣场所、办公室...
问题:凡患有()疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。A、高血压B、糖尿病C、流行性感冒D、痢疾...
问题:购买生食的散装咸泥螺、咸枪蟹极易引起食物中毒的原因是泥螺、海蟹中容易污染()。A、副溶血性弧菌B、秋水仙碱C、氰甙类物质D、组胺...
问题:食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的()等内容。A、生产日期B、保质期C、生产经营者名称D、营养成分表...
问题:向我国境内出口食品的出口商或者代理商应当向()备案。...
问题:我国的营业税的有关规定,营业额达到或者超过一定标准的照章全额计算...
问题:食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是()。A、对婴幼儿无害B、对成人无害C、对人体安全、无害D、对环境无害...
问题:食物中毒的应急处置措施是()。A、立即停止食用可疑食品B、及时去医院就诊C、立即向当地食药监部门报告D、保留好可疑食品、呕吐物或粪便,以便于诊断...
问题:社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,与食品生产经营者承担()责任。A、同等B、连带C、主要D、次要...