当前分类: 营养师基础知识
问题:完全蛋白质不包括()。...
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问题:正常成人,蛋白质占体细胞的比例是()。...
问题:在补充维生素过程中,过量摄入易引起蓄积中毒的两种维生素是()。...
问题:维生素A缺乏首先出现()。...
问题:脂溶性维生素的共同特点不包括()。...
问题:维生素B14h负荷试验时,成人的负荷剂量为()。...
问题:长期摄入生鸡蛋可引起()。...
问题:下列哪种物质可以在体内转变成维生素A()。...
问题:单选题以下关于脂肪酸的叙述,错误的是( )。A 动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成B 脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性C 氢化脂肪酸是饱和脂肪酸D 脂肪随其脂肪酸的饱和程度越高,碳链越短,其熔点也越高E EFA为PUFA...
问题:代谢中间产物为同型半胱氨酸的物质是( )。...
问题:我国成人硒的推荐摄入量(RNI)为( )。...
问题:同等重量的以下食物能量最高的是( )。...
问题:单选题下列炊具中使维生素C的更多损失()。A 铝锅B 铜锅C 砂锅D 陶瓷锅E 电磁炉...
问题:孕妇出现巨幼红细胞贫血,主要是由于缺乏()。...
问题:有关脂类食物来源的叙述,错误的是( )。...
问题:以下关于镁的生理功能叙述错误的是()。...
问题:单选题临床上评价蛋白质营养状况的常用指标是()。A 清蛋白B 球蛋白C 运铁蛋白D 前清蛋白E 视黄醇结合蛋白...
问题:细胞色素氧化酶含有的微量元素是( )。...
问题:维生素D、钙缺乏时,老年人易发生()。...
问题:氨基酸是组成蛋白质的基本单位,它们连接在一起是依靠()。...