当前分类: 临床营养(医学高级)
问题:患者眼结膜和角膜上皮组织变性、泪腺分泌减少、皮脂腺及汗腺角化、出现皮肤干燥、毛囊周围角化过度、发生毛囊丘疹与毛发脱落,以...
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问题:东亚胃癌发病率最高的国家是()。...
问题:单选题锌的极好食物来源是()A 贝类海产品B 红色肉类C 谷类胚芽D 以上全是E A+B...
问题:单选题WHO于1985年提出静息代谢率代替基础代谢率,测定时,全身处于休息状态,禁食仅需()A 2小时B 4小时C 6小时D 8小时E 10小时...
问题:单选题食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有()A 钙B 维生素EC EPAD DHAE 花生四烯酸...
问题:谷类食品中含量最多的矿物质是()...
问题:Ⅳ型高脂血症通常是由于哪种营养素摄入过高引起()...
问题:蛋白质对运动员的作用,下列错误的是()...
问题:属于多糖的物质是()...
问题:食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是()...
问题:维生素是维持机体正常生理功能和细胞内特异代谢反应所必需的一类微量低分子有机化合物。在水溶性维生素中,B族维生素不应包括(...
问题:色氨酸可以在体内少量合成的维生素是()...
问题:男性,18岁,平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后,中午即感胃肠不适,腹胀、腹痛,腹泻后症状缓解。明确诊断后宜采取的治...
问题:优质蛋白应具备的条件有()...
问题:维生素D的活性形式是()...
问题:单选题中国营养学会2000年10月制定的适用于各类人群的膳食营养素参考摄入量,其中UL表示()A 适宜摄入量B 推荐摄入量C 平均需要量D 可耐受最高摄入量E 平均摄入量...
问题:初乳蛋白质的特点为()...
问题:单选题关于中链脂肪酸的叙述,不正确的是()A 摄入后不引起胰液的分泌B 其吸收同葡萄糖一样快C 大部分在肝内代谢D 广泛用于糖尿病患者E 肝硬化患者不宜使用...
问题:单选题大米在淘洗过程中,主要损失的营养素为()A 维生素CB 维生素EC 烟酸D 叶酸E B族维生素...
问题:每克脂肪在体内转化可产生()...