当前分类: 饭店业督导
问题:简述积极聆听的技巧。...
查看答案
问题:在决定采取具体纪律措施时,应考虑的重要因素有()。A、事情的相关事实及发生的环境B、违纪的严重性C、员工是否初次违纪D、员工的工作年限和服务质量...
问题:在快餐店中,由点菜员和厨师组成的团队,属于()。A、简单型工作团队B、接力型工作团队C、一体化型工作团队D、解决问题型工作团队...
问题:简述去除职业发展障碍的对策。...
问题:岗下培训是在实际工作之外的培训,仅适用于一对一培训,并不适用于小组培训。...
问题:以下哪项是通过比较法进行工作表现评估()。A、简单排列法B、重点检测法C、比例分类法D、对比排列法...
问题:正式演示时,要对以下哪些演示环境重点控制?()A、设备B、听众C、麦克风D、图像材料...
问题:沟通包括哪些类型?()A、纵向沟通B、横向沟通C、上行沟通D、下行沟通...
问题:饭店中,有效的服务培训应包括哪些内容?()A、外部客户和内部客户的区别B、向顾客提供服务的重要性C、饭店业概览和其特殊性D、得体的服务行为举止...
问题:职业发展计划目标制定必备的组成因素有哪些?...
问题:()不属于优化工作机制的方法。A、固定工作时间B、弹性制工作时间C、压缩制工作时间D、工作共享...
问题:()是指用自己的词语重述讲话人的感受或准备传送的信息。A、模仿B、意释C、澄清D、鼓励讲话人陈述...
问题:生产率标准的制订方法有()。A、观察法B、计算法C、计算与观察相结合D、预测法...
问题:()团队成员有竞争力,渴望得到权力,他们意志坚定、行动有力、有信心、有决心,愿意冒险。A、领导型B、好人型C、社交型D、思考型...
问题:督导是饭店业中的()。A、新入职员工B、无管理责任的员工C、管理人员D、基层服务员工...
问题:简述对于沟通的错误理解。...
问题:影响领导艺术的因素有()。A、企业类型B、督导的个人背景C、员工的特点D、企业的氛围...
问题:()是以文字的方式对某一确定工作的任务、责任、工作条件和活动的概括。A、工作职责B、工作细述C、人员招聘指南D、员工手册...
问题:以下哪项不属于人际关系技巧?()A、沟通B、领导艺术C、决策力D、了解人们的群体工作意识...