当前分类: 00202饭店前厅与客房管理
问题:前厅服务员应具备怎样的性格?为什么?...
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问题:客房小整理和夜床服务的具体做法是什么?...
问题:前厅部的首要任务是销售客房。()...
问题:饭店实行超额预订,有一定的可行性,这是因为存在()...
问题:大连一酒店某住客夜晚11:00回来,却怎么也打不开门,便到前台询问。当班的正好是昨天帮他办理入住手续的服务员小许。小许高书他,因为他昨天办理入住登记时说的是住一晚,因此,过了今天中午12:00。钥匙卡就会失效,所以打不开门。这位客人不满地说昨天自己明明说的是住两晚。小许也不示弱,强调自己昨天清楚地听到客人说住一晚。就因为是“一晚”还是“两晚”,小许便和争执起来。值班经理迅速到场,了解事情原委后,一方面制止小王别再多说,另一方面不断向这位客人道歉,承认是酒店不对,并主动提出房费可给予八折优惠。在这位值班经理...
问题:客房部设有布件房和洗衣房,负责饭店布件和员工制服的(),为全饭店...
问题:客房使用达到()时,即应实行部分更新计划。...
问题:标准房价...
问题:前厅通常是由客房预订处()、()、()、()、()、()、大堂值班经理和大堂副理等组成。...
问题:高素质的前厅员工是创造前厅气氛最积极的因素,代表着饭店的整体形象。()...
问题:客房价格的主要影响因素是什么?...
问题:根据国际饭店管理经验,超额订房的百分数可在()。A、无所谓B、5-15%C、10-20%D、15-25%...
问题:前厅部日常运行的检查与监督过程中怎样贯彻“人本原理”?...
问题:客房内的消防设施用品主要有()。...
问题:临时住宿登记表适用于临时住店的客人。...
问题:当有电话讯问住店客人的相关信息时,只要住店客人没有提出“免电话打扰”服务请求,就可将住店客人的信息告诉对方。...
问题:影响激励作用的因素无内部和外部差异。()...
问题:叫醒失误的原因有哪些?...
问题:客房清洁的集体作业制...
问题:什么是客房部?客房部的主要任务是什么?...